面包加鸡蛋怎样做早餐
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发布时间：2022-04-22 21:47
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热心网友
时间：2022-05-31 11:26
主料：面包4个、鸡蛋4个、火腿50克
辅料：奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许
早餐面包夹蛋的做法步骤
1. 生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁；
2. 把火腿丁放入鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒散；
3. 西红柿切片；
4. 面包从旁边切开，抹上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒。
小贴士：原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油，鸡蛋更嫩滑，是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油，打开用不完比较浪费，所以我没加鲜奶油，倒也更符合中国人的口味；
