陈皮是如何制作的?

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:47

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热心网友 时间：2022-06-06 12:33

陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。
陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；
陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

自制陈皮的做法

步骤 step

1

新鲜摘回来的柑橘

步骤 step

2

用纸巾把它的外皮擦干净

步骤 step

3

用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分

步骤 step

4

然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断

步骤 step

5

用手轻轻的剥开

步骤 step

6

剥到顶部要注意，不要把它弄破了

步骤 step

7

然后再从底部反过来

步骤 step

8

把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒

步骤 step

9

晒两天后，再反面继续晒

步骤 step

10

反复的把它晒干，用密封罐装起来，吃的时候再取出

步骤 step

11

剥出来的果肉可以用来做果酱

热心网友 时间：2022-06-06 13:51

陈皮有助于消化，具有健脾和胃的功效。在家里我们也可以自己制作陈皮。下面就是我自己的一个小方法，和大家一起分享

在超市里挑新鲜的，皮质稍厚的桔子。

回家后吃桔子的时候，先用清水洗干净桔子皮，再剥掉桔子皮。

找到一个干净有阳光的地方把桔子皮放在那里自然晾干

过几天后，桔子皮就干了，这样陈皮就作好了。

热心网友 时间：2022-06-06 15:26

付费内容限时免费查看回答1、陈皮具*作方法操作步骤如下：用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。

2、将清洗好的橘子皮放置太阳地当中，将他晒干备用。

3、将晒干的橘子皮骂出来放到蒸笼里，然后上锅蒸透。

4、将蒸好的橘子皮拿出来再次放到太阳地当中将它晒干。

5、将以上步骤循环几次，最后晒干后放到盒子里保存即可。

热心网友 时间：2022-06-06 17:17

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答！请您稍等片刻，正在为您解答！打字需要时间哦～

用饮用水洗净表面

划十字，使柑皮肉分离。用剪刀剪成四片，备用。柑肉榨汁。

柑皮蒸5分钟

稍晾，穿串。此后的柑皮不碰油、盐、生水。

晾晒。不要阳光直射

晾干后为一年陈皮

每年晾哂一次，去潮气、防霉、防蛀。十五年后成十五年陈皮，期间，可取陈皮用甘草汁等蒸炙晾晒九次，制成九制陈皮；也可用炼蜜浸炙晾晒，制成蜜制陈皮。

热心网友 时间：2022-06-06 19:25

1、首先选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色，剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。

2、晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒重复四五次，每年天气好把陈皮拿出来晒晒，陈皮越久价值越高。

热心网友 时间：2022-06-06 21:50

很简单，就是吃橘子扒下来的皮，放在太阳底下暴晒。经过暴晒以后得橘子皮，就是陈皮。

热心网友 时间：2022-06-07 00:31

陈皮有助于消化，具有健脾和胃的功效。在家里我们也可以自己制作陈皮。下面就是我自己的一个小方法，和大家一起分享 在超市里挑新鲜的，皮质稍厚的桔子。
回家后吃桔子的时候，先用清水洗干净桔子皮，再剥掉桔子皮。
找到一个干净有阳光的地方把桔子皮放在那里自然晾干
过几天后，桔子皮就干了，这样陈皮就作好了。

热心网友 时间：2022-06-07 03:29

自家菊树上采摘的橘子，清水橘子外皮，自然晾干

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剥皮，吃肉

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晾干后，橘皮会很硬很脆

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放蒸锅中蒸40分钟，放阴凉通风处晾干，也可在太阳中晒干

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如此反复蒸、晒九次，香味随着蒸的次数增加而逐渐柔和

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是存放一年的陈皮

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是存放三年的陈皮

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
陈皮碎银子茶

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茶汤清澈，香味幽幽

热心网友 时间：2022-06-07 06:44

一、陈皮制作的详细步骤

首先取几个比较大一点的橘子，然后用食用盐，放在橘子的表面，认真的摩擦，去除橘子表面的果醋，细菌和残余的农药，然后用水将橘子清洗干净。

其次将橘子皮拨开，再拨的时候，尽量的拨成大块的，因为果皮太小的时候不容易被收纳，将拨好的橘子皮放在锅中，小火慢煮，水开就可以将橘子皮捞出来。

最后将煮好之后的橘子皮进行晒干，在晒干的过程当中，千万不能够留一点点的水分在里面，将晒干的橘子皮，密封起来，保存就成了陈皮。

二、陈皮的神奇功效

整体有着强健脾胃，化痰止咳的作用，而且是经过现代药理的研究，发现陈皮还可以预防动脉硬化，有着促进胃液的分泌，提高心肌兴奋性，使血管更容易有收缩性，气管炎，也有着很好的疗效，而且还有着消炎的作用。

大家在平时的时候吃完橘子，千万不要小看了桔子皮的作用，它对人体其实有很多的效果，而且制作的方法也是非常的简单，每个人基本上都是一学就会的，不过有一点是需要注意的，陈皮它不同于新鲜的桔子皮，只有将新鲜的桔子皮煮熟晒干之后才有了陈皮的药效，整体在日常生活中经常会见到，而且效果很多，经常的服用对身体的健康有很大的帮助，而且也是一个非常省钱，而且能够治病的好方法。