做法,正宗玉米面菜饼子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 21:48

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懂视网时间：2022-07-13 10:19

1、饼皮料混合。

2、用开水汤6成后搅拌成絮状，放一边备用。

3、烧开水，水开后放盐再放菠菜焯水。

4、菠菜剁碎，葱姜香菜切末和虾皮一起放入肉馅盆里，盐五香粉味精调味，放适量油拌匀。

5、饼皮料加少许水和成很软的面团，手粘水取一小块面团，在手心按圆饼包入事先团好的菜团。

6、两手边旋转饼胚边先上揉饼皮，一点点的把菜团包住，最后收口。

7、饼铛刷油，下包好的饼胚，包好的饼是球装的，下锅后按成薄厚适中的饼。

8、因为没多少肉，所以两面有点焦黄再少煎下就OK了。肉多就多烙会儿。

热心网友时间：2022-07-13 07:27

玉米面菜饼子的做法步骤11.把玉米面和白面按照2:1比例放好
玉米面菜饼子的做法步骤22.用温水和好，揉均匀了。
玉米面菜饼子的做法步骤33.把小白菜洗净了
玉米面菜饼子的做法步骤44.锅内烧水烧开以后把小白菜放进去烫一下
玉米面菜饼子的做法步骤55.锅内放适量油八分热时候打三个鸡蛋搅拌均匀下锅不断搅拌变成小块块
玉米面菜饼子的做法步骤66.把小白菜剁碎剁点葱花鸡蛋末凉一凉放进去
玉米面菜饼子的做法步骤77.放入盐搅拌均匀
玉米面菜饼子的做法步骤88.把面揪成大小相等的小剂子
玉米面菜饼子的做法步骤99.用手转圈拍小剂字
玉米面菜饼子的做法步骤1010.拍成圆形
玉米面菜饼子的做法步骤1111.依次包好
玉米面菜饼子的做法步骤1212.电饼铛放入适当油把菜饼子放入煎一会放入白开水盖盖15分钟就熟了
玉米面菜饼子的做法步骤1313.放入盘中开动