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西餐工艺都有什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:49

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 12:52

有西餐的基本常识,烹饪理论,烹饪工艺技法

热心网友 时间:2023-10-03 12:52

西餐工艺的基本特点 1. 设备、工具先进 西餐工艺使用的厨房设备、工具高效节能,安全卫生,如微波炉、电磁炉、可调节性电油锅、自动炒菜锅、智能机器人厨师等,许多工艺已由机
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