牛肉烧萝卜怎么烧好吃?
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发布时间：2022-04-22 21:45
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时间：2022-05-07 16:30
主料：牛肉1000克、萝卜400克。
辅料：生抽30毫升、葱50克、姜100克、糖30克、老抽5毫升、八角2个、料酒10毫升、五香粉1小勺、蚝油30毫升、盐1小勺。
1、牛肉洗净切块泡出血水。
2、加入各种调料和少量水，用高压锅压20分钟。
3、萝卜去皮切块备用。
4、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅，放入萝卜块，大火烧开后转小火慢炖。
5、焖至萝卜软烂，汤汁基本收干即可关火。
6、出锅装盘，牛肉烧萝卜即可制作完成。
