发布网友 发布时间:2022-04-22 21:44
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热心网友 时间:2022-07-14 10:48
主料
土豆
3个
绿茄子
3个
辅料
油
适量
鸡蛋
3个
青椒丁
适量
洋葱丁
适量
蒜末
适量
步骤
1.茄子洗净
2.土豆去皮洗净
3.将土豆、茄子放入高压锅中蒸熟
4.土豆压成土豆泥
5.蒸好的茄子
6.洋葱、青椒切丁
7.鸡蛋打散
8.热锅凉油
9.下入鸡蛋翻炒
10.鸡蛋炒熟盛盘备用
11.另起锅,油热下入青椒丁
12.下入黄豆酱
13.下入鸡蛋
14.炒匀的鸡蛋酱
15.将做好的食材拌匀即可