发布网友 发布时间:2022-04-22 21:27
共12个回答
好二三四 时间:2022-06-08 15:49
你单知道切完洋葱会流泪,可能不知道切完辣椒手会感到火辣辣的,这时候可以用酒精或白醋涂抹,用热水冲洗,还可以用牙膏、肥皂、茶叶、牛奶洗手。
辣椒碱又名辣椒素,是辣椒中的活性成分,会让人在接触到时感到刺激性能在口腔中产生灼烧感。在切辣椒的时候,辣椒素沾在手上,会刺激痛觉神经,这就是我们觉得辣手的原因。当感到辣手时,很多人的第一反应都是在冷水下冲洗,但是这样的效果并不明显,辣椒碱能溶于乙醇和碱性水溶液中,不溶于冷水,用冷水冲洗只有在冲洗时才会缓解一点,是治标不治本,在离开冷水后还是会有灼烧感。
可以用酒精涂抹在感到有灼烧感的地方,没有酒精时,用含有酒精的白酒、啤酒或料酒都可以,把手上的辣椒碱溶解。如果是还在厨房忙,没有时间去到处找涂抹用的酒,厨房中的醋也可以用,用少量食醋洗手,醋是酸性的,可以中和一下辣椒碱,厨房既没有料酒又没有食醋时,可以用热水洗手,辣椒碱在高温下会蒸发,虽然用热水洗手的效果不比前两种效果好,但是比用冷水洗手还是好多了。离开厨房后,能用的工具就更多了,只要是带碱性的都可以,可以用牙膏、肥皂、茶叶、牛奶等洗手,或是用橘子皮搓一下手,基本上都会有效果。
想要让辣椒不辣到手,最好的办法还是提前做好预防,能让手根本沾不上辣椒素才是最好的。在切辣椒之前戴好手套是最有效的方,也可以切之前在手上涂上一层食用油,即使碰到了辣椒水也隔着油,切完之后洗掉油就可以了。这两个方法缺点在于,操作起来不会很方便。
热心网友 时间:2022-06-08 12:57
是由于辣椒中所含有的辣椒碱刺激所致,可以进行以下处理,能够快速缓解:热心网友 时间:2022-06-08 14:15
1、用醋洗手
因为辣椒素是通过化学反应导致的手辣,可以通过少量的食醋或者白醋来洗手,醋可以和辣椒素中的辣椒碱进行中和,那么就不会发生化学反应,就会缓解手辣的情况了。
2、用医用酒精洗手
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。
3、用热水洗手
如果没有医用酒精或者食醋,可以用热水来缓解,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然效果没有以上两种方法那么好,但是要比冷水洗手要好。
扩展资料
注意在切完辣椒后千万不可以用冷水洗,因为冷水无法改变手辣的情况,可以使用热水洗手,这样可以很好的缓解手辣的情况,当然也可以在切辣椒前做好有关的防护措施,比如说可以使用一次性手套来切辣椒,虽然这样做了之后,切辣椒的动作有些不熟练,但是可以有效的防止手辣。
很多人以为将双手浸在冷水一段时间,手不痛了,这样就可以去掉辣味。其实不是,浸在冷水只能缓解一时的疼痛,手一旦脱开冷水,辣味就会恢复,甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水,浸冷水没什么效果。
热心网友 时间:2022-06-08 15:50
大家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样地疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。热心网友 时间:2022-06-08 17:58
好一点的白醋效果是不错的。据说是有化学反应哦 酸碱平衡中和掉了 不过可能还是要受点小苦呢追问没用,我把手泡在白醋里,最后都皱了,还是没效果。
热心网友 时间:2022-06-08 20:22
1)用凉水直接冲洗,或者直接浸泡在凉水中。追答当然,这个本来就是啊,我以前也有过这种经历的,过一段时间就好了哈,,
求分哦,,呵呵,,祝福你
热心网友 时间:2022-06-08 23:04
很简单:洗洁精就行。追问没效果啊!追答你放一些食盐在手上搓一下试试!
热心网友 时间:2022-06-09 02:02
可以不切吗?追问你帮我切啊?!
热心网友 时间:2022-06-09 05:16
用洗洁精热心网友 时间:2022-06-09 08:48
切完辣椒后手辣得厉害怎么办?热心网友 时间:2022-06-09 12:36
白醋加盐热心网友 时间:2022-06-09 16:40
用盐比较好。