如何分辨出纯粮食酒和掺酒精的酒?
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发布时间：2022-04-22 21:37
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时间：2022-05-02 16:19
纯粮食酒和掺酒精的酒可以从配料、编号、饮后反应和加水四个方法来分辨出来，纯粮食酒是利用小麦、玉米、高粱等粮食发酵酿造而成，制作周期比较长，需要耗费人力和物力，而掺酒精的酒是用食用酒精、香精勾兑成的白酒，制作时间短，成本廉价。纯粮食酒喝起来不上头口感也好，但掺酒精的酒不仅口感不好，喝了还会伤害身体，今天就教大家如何分辨出纯粮食酒和掺酒精的酒。
一、从配料分辨纯粮食酒和掺酒精的酒
纯粮食酒的原料是小麦、高粱等粮食，而掺酒精的酒原料是食用酒精和香精，如果瓶身印刷的配料里含有食用酒精和香精，那就是掺酒精的酒，纯粮食酒的配料是不会含有除农作物其他的添加剂。
二、从编号分辨纯粮食酒和掺酒精的酒
酒瓶身上印刷的产品编号可以证明白酒酿造的方式，如果编号是GB/T20821和GB/T20822，就证明是掺酒精的酒。如果瓶身有液态法白酒的字样，也能证明白酒中掺兑了酒精。
三、从饮后反应分辨纯粮食酒和掺酒精的酒
纯粮食酒经过发酵会有粮食自然的香味，而掺酒精的酒味道会很刺鼻并且挥发得非常快，打开瓶盖以后很快就会挥发。
纯粮食酒的原材料大部分是粮食和水，没有添加任何香精和添加剂，饮用后不会口干、不会上头。而掺酒精的酒是用食用酒精和香料、香精等添加剂勾兑的，饮用后容易上头，对身体伤害很大。
四、 加水分辨纯粮食酒和掺酒精的酒
如果白酒瓶身没有标明配料和编号，可以在白酒里加水分辨纯粮食酒和掺酒精的酒，掺酒精的酒加水后依旧清澈，外观没有变化，而纯粮食酒加水后会出现浑浊的现象，这是因为纯粮食酒不溶于水，加水后会变得浑浊。
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时间：2022-05-02 17:37
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时间：2022-05-02 19:12
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时间：2022-05-02 21:03
