粽子里的咸蛋黄怎么弄的
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发布时间：2022-04-22 21:36
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热心网友
时间：2023-10-25 05:09
食材：鸡蛋若干（可以一次多做一些的），食用盐适量
制作步骤：
1 小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。
2 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。
3 往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。
4 稍微洒少量水，让烟湿润就可以了。
5 放阴凉地，放置2天就可以了。
取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。
