烤红薯怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:35
共4个回答
懂视网
时间：2022-05-09 15:38
红薯最好吃的方法其实是烤着吃，但是外面卖烤红薯的很少，对于喜欢吃红薯的朋友来说，烤红薯不常吃到，但是除了外面卖的烤红薯以外，其实我们自己在家里也可以做出非常美味的烤红薯来，只要使用到微波炉就可以了，现在就来跟着小编看看吧。
第一步：准备两个新鲜优质的红薯，洗净备用。红薯宜选粗细均匀的，且两只红薯的粗细应基本一致，一般用微波炉烤的话优先选择较细长的红薯。红薯洗净后不要刻意抹去表面水分，表面的水分可有效防止烤出的红薯发干发硬。
第二步：用小刀在红薯的两面斜切几刀，这样做为了烤制时更容易熟透，也是为了防止烤制过程中红薯内部压力过大从而发生爆炸。
第三步：用厨房纸巾将红薯包裹好，包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多水分。
第四步：放入微波炉，转高火档烤制四分钟。
第五步：四分钟时间结束时，戴上微波炉专用手套，拿出盘子，将红薯翻面，继续裹上纸巾，放入微波炉，同样高火档加热四分钟。翻面的目的是为了让红薯受热均匀。等四分钟时间结束后，取出红薯，剥去纸巾，待红薯晾凉后即可食用。
以上就是烤红薯的全部技巧与步骤了，喜欢吃烤红薯的朋友赶紧去试试吧。
热心网友
时间：2022-05-09 12:46
【烤箱烤红薯】
食材：桥头红薯 6根。
制作方法：
1.将红薯放入水里清洗干净。
2.用厨房用纸将红薯水擦干。
3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。
4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。
5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。
烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧。
小贴士：
1.红薯的烤制时间根据地瓜大小而定，红薯大就延长烘烤时间。具体温度根据各家烤箱温度而定。
2.烤红薯最好选择细长的红薯来烤，更容易熟。最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。
3.在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。
4.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
5.如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
热心网友
时间：2022-05-09 14:20
炭火烤红薯：找一口坏了的破锅，在锅底生上炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，将红薯放在炭火上烤，烤的时候要不断的翻动红薯，直到将红薯烤软，烤焦，注意在通风的环境下操作。
烤箱烤红薯：家里有烤箱的，烤起红薯来就比较方便了，只要将红薯洗干净，晾干水分，然后放进烤箱就可以了，烤箱温度定在220度左右，一般个头的红薯半小时就能烤熟，如果红薯个头较大，需要的时间要长一些。
热心网友
时间：2022-05-09 16:45
主料：地瓜500g；
辅料：水适量
烤箱烤地瓜
1
地瓜在水龙头上面冲洗干净。
2
然后放置一边晾一会。
3
然后把洗净的地瓜放入铺了锡纸的烤盘内，有烂的地方就切掉。
4
放入预热好的烤箱内，220度50分钟。
5
烤至20分钟后拿出来翻个面。
6
然后再放回烤箱烤30分钟。
