铜锣烧,原来是这样做成的,不过还是觉的好甜
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发布时间：2022-04-22 21:38
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热心网友
时间：2022-07-10 07:15
铜锣烧
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
鸡蛋2个相克食物
牛奶30克相克食物
蜂蜜10克相克食物
玉米油10克
低筋面粉100克
泡打粉2克
盐2克
白糖25克相克食物
自制红豆沙适量
铜锣烧的做法
1.成品图！
2.成品图！
3.鸡蛋磕入大碗中，加入牛奶、玉米油、蜂蜜和白糖搅拌至白糖溶化。
4.筛入低筋面粉、泡打粉和盐，继续用蛋抽搅拌均匀。
5.搅拌成顺滑的面糊后，盖上保鲜膜沉淀半小时。
6.半小时后，用勺子再把面糊搅拌均匀。
7.平底锅用小火烧热，舀一勺面糊垂直倒入锅中，面糊会直接摊开成圆形状。
8.待饼皮表面出现很多气泡，并气泡开始破掉时翻面
9.烙至另一面微黄就可以出锅了。依次烙完所有的饼皮。
10.准备好红豆沙，我的是自己做的，也可以买现成的。
11.取一个饼皮，在不光滑的那面抹上适量的红豆沙。
12.然后盖上另一个饼皮，压紧。铜锣烧就做好了。
