咖啡和伴侣的比例是多少?
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发布时间：2022-04-22 21:38
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热心网友
时间：2023-09-11 12:57
咖啡和伴侣的冲调比例一般取决于每个人的口味。
一般情况下，咖啡放2份,伴侣放1份，就是2:1的比例，调出来的味道会比较醇香；如果比例小于2:1，调出来的咖啡味道会比较淡；如果比例大于2:1，调出来的咖啡味道会比较浓郁。
咖啡的调制方法
咖啡器并不是调制美味咖啡的唯一因素。“制作咖啡的四项基本原则”——适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果你具有调制咖啡的粗浅知识，你就可以利用咖啡壶和浓缩意式咖啡机来调制美味咖啡。
适当的咖啡粉比例
掌握好咖啡粉和水的比例，这是调制美味咖啡过程中最重要的步骤。为了让你调制出效果最好的咖啡，你应该用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果你觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓，你可以再往里加点热水。
水
一杯咖啡中，98%的成分都是水，所以你用来调制咖啡的水必须清洁、新鲜、不含杂质。最好将水加热到90℃到96℃，这种温度的热水可以萃取咖啡所有的风味。温度不够的水不可用。
咖啡粉的新鲜程度
咖啡是一种讲究新鲜度的饮品，它的敌人是氧气、光、热和潮湿。为了保证咖啡的新鲜度，应在常温下将咖啡放置于避光、密封的容器里保存。你可以用这种方式保存咖啡长达一个星期之久。为了获得最好的效果，磨好的咖啡粉应该立即使用。
咖啡馆里，慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂或轻柔的钢琴演奏是你最经常听到的音乐，随着时间的深入，你会发现心情渐渐平静，甚至有一些感动，所有的理由都很单纯，而你也会发现咖啡最美好的一面。
