芦荟肉怎样食用?
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发布时间：2022-04-22 21:57
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时间：2022-05-02 09:21
2.芦荟蜂蜜：大或小的芦荟都可以，洗干净削了皮切成一小块一小块的放到碗里，倒入蜂蜜，要淹过芦荟，搅均即可食用，夏天放冰箱冷藏后更好吃！美容排毒一流的方法
清炒芦荟的做法
用料：
元江芦荟200g
油1茶匙（5g）
盐1茶匙（5g）
白醋2茶匙（10ml）
白砂糖1茶匙（5g）
熟芝麻适量
做法：
1.芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速氽烫，沥干水分。
2.大火加热炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。
3.调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成
拔丝芦荟的做法
拔丝芦荟
原料:
芦荟200g，白糖、色拉油、面粉、脆浆糊适量。
操作:
①将芦荟去皮切小块入淡盐水中泡片刻。
②炒锅入油，油温六成热，将芦荟滚上面粉拖脆浆糊炸至金*捞出。
③锅上火下白糖、水炒至拔丝时下炸好的芦荟拌匀即可。
番茄块拌芦荟的做法
原料：
番茄250克
、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。
做法：
1、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
2、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
3、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
金针菇煮芦荟的做法
材料：金针菇、芦荟、红萝卜（切条）、西兰花、鸡汤、盐、生粉、菜油或橄榄油。
做法：芦荟洗净去皮，用水煮片刻，再“过冷河”备用。金针菇洗净去头。开锅，下少许菜油或橄榄油，煮开适量鸡汤，放入金针菇、红萝卜、西兰花煮至熟，收汁，勾薄芡，调味上碟便可。
芦荟蜜的做法
芦荟蜜的制作材料：
主料：芦荟30克
调料：蜂蜜20克
芦荟蜜的特色：
甜中略苦，味道可口。
芦荟蜜的做法：
1.芦荟叶片洗净，把刺和表皮除去，再把叶肉切成条形，放入盘中备用。
2.蜂蜜浇在芦荟块上，拌匀即
苹果炖芦荟
苹果炖芦荟的制作材料：
主料：苹果500克,芦荟200克
调料：白砂糖30克,冰糖15克
苹果炖芦荟的做法：
1.
青苹果削皮，去核洗净，切成小块；
2.
芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；
3.
水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
苹果炖芦荟的制作要诀：
苹果应选用表皮青涩，果肉鲜脆的品种，怕苦的话可以少放一些芦荟。
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时间：2022-05-02 10:39
这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓，适口性也差，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面、更丰富，药性也更强烈，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，对用量*也不太严格，理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者，可先从吃叶肉可始，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用，每次芦荟生叶食量以15克为宜。
饮用芦荟汁：
生嚼芦荟新鲜叶片不适应者，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张，放在清水中洗净，先切成小块，再放在家用的小型打浆机（又称豆浆机）中打碎，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌减。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等，以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1－2天，最好随用随取，以保持芦荟叶汁的新鲜。
煎服芦荟生叶：这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片，切成3－4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内，放入生水，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤，即可服用。服用量*每天1杯（约150毫升），分3次服用，每次约50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内，保存10－15天不会变质，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
芦荟生叶全粉：将芦荟叶制成粉末，可以长期保存，服用也比较方便。芦荟生叶粉制作十分方便，采取成熟的芦荟新鲜叶片，水洗净后用干布擦干，切成薄片，然后放在微波炉中加热烘干，但千万不要烘焦。在加热烘干过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出。待晾凉后，可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末，加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊，再于茶色瓶内封保存。芦荟叶粉吸湿性很强，返潮后易发老变质，所以保存中一定要保持干燥。霉变后的芦荟生叶粉不能服用，需另采新叶加工制作。
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时间：2022-05-02 12:14
研究芦荟方面的专家，大多数对芦荟能否入菜还是持谨慎态度。在中国预防医学院编辑的最新《食物成分表》里没有芦荟条目，因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源，按照卫生部的规定，必须做三阶段毒理试验。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验，结论是：华芦荟属无毒性，无蓄积毒性，无发现致畸、致突变作用。也就是说，华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的。这个结论仅指华芦荟一个品种，而不是所有芦荟，因为各品种芦荟因品种、环境等原因，品质并不完全一样，品种之间相差甚远。
即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的*，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于芦荟的内皮里。特殊人群，如老人小孩、身体较弱者视情况应减少用量。
芦荟有各种食法
芦荟之所以被看作天然保健品食品，是因为其含有数十种营养物质如维素B2、维生素B6、维生素B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟，可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。芦荟服食方法简单，能健体强身。澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等国的居民则把服食芦荟看作平常事。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，食用方法有：
生嚼芦荟叶肉 即把鲜芦荟叶切成3厘米至4厘米的段，洗净去皮即可；
饮食芦荟汁 即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤后服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1周至2周；
煎服法 类似于传统中药用法；
芦荟生叶全粉 将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可；
芦荟浸酒 可参照其他水果浸酒做法，一般与50度白酒的配制比例为1:1.2，存放3周至4周后即可饮用。
此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。
但在食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效，吃多了，必然导致腹泻。如果是便秘患者，则可稍多吃些，以利其效；如果本身脾胃虚寒，则宜少吃为好。
热心网友
时间：2022-05-02 14:05
●盐水花生芦荟
特
点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水
解被人体吸收）。
主
料：
生花生500克。
辅
料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调
料：
食盐
作
法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入
清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁
块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端
对准圆心,
周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥
特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较
容易入口。
主料：
白萝卜
4厘米
辅
料：
新鲜芦荟叶
3厘米
海苔
调
料：
麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成
泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟
特
点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振
或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主
料：
新鲜芦荟叶
3厘米.海蜇皮
20克
辅
料：
小黄瓜
3厘米
调
料：
麻油,醋,酱油,盐
作
法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻
的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻
油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟
特
点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主
料：
鲈鱼或草鱼1000克。
辅
料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、
淀粉。
作
法
：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中
加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10
克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽
一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片
入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫
荽少量，橙色隐约可见。
