自制电饭锅蛋糕怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 21:59

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热心网友时间：2023-09-28 17:25

前言
电饭锅做蛋糕原来如此简单！！在家开心吃蛋糕~
材料
主料：面粉15g、牛奶150ml、鸡蛋4个；
辅料：糖8g、油3ml、盐1g
自制电饭锅蛋糕
1
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
2
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
然后将蛋清搅拌
3
为了突出甜，放一点点盐
和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
4
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~
5
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
和6勺牛奶
然后进行搅拌。
6
倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
7
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
8
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
9
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
10
开盖咯
小贴士
为了让蛋糕突出甜味，放少许盐味道更好哦~

热心网友时间：2023-09-28 17:26

电饭锅做蛋糕详细配方及手法分享

热心网友时间：2023-09-28 17:26

怎么做电饭锅蛋糕？