发布网友 发布时间:2022-04-22 21:50
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热心网友 时间:2023-09-21 20:09
枇杷成熟期随品种、树况、产地气候和栽培技术不同而异。在同一株树上,因开花期迟早,成熟期也有差异。在我国东南枇杷产区,早熟品种如早钟6号采收期一般从3月初到4月底,特殊年景开采期提早,如在南*带的枇杷产区福建永春、仙游高海拔地区早钟6号枇杷园,2002年第一批果实成熟期提早到11~12月。茂木枇杷在台湾多在3月中旬至4月中旬采收,在日本长崎,该品种采收期为5月下旬至6月上旬,相差1~2个月。此外,冬春季比较暖和的年份成熟期提早,老树、弱树成熟期比幼树、壮树早,主梢结果比副梢结果成熟期早。果实成熟的标志主要是果皮充分着色、果肉组织软化、酸量降低、含糖量上升到最高值,这时为采收的最好时期。提早采收会明显降低枇杷品质,生产上应禁止提早采收,强调适期采摘,保证枇杷品质;过迟采收会导致皱果、落果、烂果增加,造成品质下降。雨天采收的枇杷风味淡,较易发生腐烂,故不宜在雨天采收。