问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

新鲜鱼腥草怎么保存?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:50

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-04-27 11:47

可以将新鲜的折耳根,放入保鲜袋中,严实封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低温环境能充分保证折耳根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养,这时的口感也是最好的,所以要尽快食用掉才最好。

折耳根喜阴喜湿,要想保持折耳根的鲜度要避免被日光照射,要远离干燥的环境,温度越高越干燥,折耳根老化得越快。

扩展资料:

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等,为多年生草本植物蕺菜的全草,每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除去杂质、残根,洗净,晒干或鲜用。

鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质,具有良好的食用价值,是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。

鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥,为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。

参考资料来源:百度百科-蕺菜

                        人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草



热心网友 时间:2022-04-27 13:05

鱼腥草的营养价值是非常高的,功效作用可很多,可以帮助缓解和治疗很多疾病。

新鲜鱼腥草的保存方法

1、如果是短期保存鱼腥草根最简单的方法便是将鱼腥草根平铺开来洒上清水,这样可以存放三到五天。也可以用一个不锈钢盆,里面盛上半盆清水,然后将鱼腥草根放进去,这样比直接洒水的存放时间要稍长一些。许多人都习惯用食品袋密封保存食物,认为这样才能保持食物的鲜度,然而鱼腥草根却不能用此方法保存,食品袋的作用是将外部空气与袋中食物隔绝开来,完全密封的环境阻断了空气的流通。

2、新鲜的鱼腥草根本身含有大量的水分,在食品袋密封这种不透气的环境下会加速腐烂变质。鱼腥草根喜阴喜湿,要想保持鱼腥草根的鲜度要避免被日光照射,要远离干燥的环境,温度越高越干燥,鱼腥草老化得越快。另外一种懒人方法便是将鱼腥草用清水洗干净后将水沥干,直接放到冰箱中冷藏,冰箱的低温环境能充分保证鱼腥草根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养,这时的口感也是最好的,所以不管用什么方法保存鱼腥草根都要尽快食用掉才最好。

鱼腥草的功效和作用

清热解毒、消痈排脓

鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主归肺经,以清解肺热见长,同时又具有消痈排脓的功效,可治疗痰热痈肺,胸痛,咳吐脓血腥臭及痰热咳嗽等症。此外由于其既能清热解毒,又可消痈排脓,所以又常用于外科痈疮肿毒等症则治疗。

利尿通淋

鱼腥草善于清膀胱湿热,有清热除湿,利水通淋的功效,且兼有清热止痢的作用。

抗菌

鱼腥草素对金*葡萄糖球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽胞杆菌等均有一定的抑制作用,并且对葡萄球菌抑制作用较强。

热心网友 时间:2022-04-27 14:40

保持干燥,不要挨上水,就在干燥阴的地方放就可以了,可以放两三天,但不要放久了,放久了干了,不好吃

热心网友 时间:2022-04-27 16:31

说起鱼腥草,你不如看看草晶华鱼腥草破壁草本,它是用鱼腥草通过现代破壁技术制成的新型中药饮片,比新鲜鱼腥草吸收好,且方便储存,都是小支包装。

热心网友 时间:2022-04-27 18:39

正所谓吃啥补啥,猪肾是我们日常经常说的猪腰子,猪肾有很好的补肾作用,特别是对于一些因为肾功能下降而出现的腰酸背痛等,都是有不错的效果。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
PCR有哪些分类? 不鸣则已 一鸣惊人的三个星座 电动车加装蓝牙音箱怎么接线 怎么把QQ同步助手卸载掉?简直就是垃圾,什么没操作就直接给安装上了,怎... 怎么把QQ同步助手卸载掉?简直就是流氓软件。什么东西没经过我点‘’同 ... excel表如何将相间隔的不同两行组合在一起,成为一行? excel工作表如何对行各自组合 考科目一自己去还是驾校统一去 科目一是自己考还是在驾校 社保转移后,新单位没要转移单,只要了身份证,是不是就可以办理了 什么是社保转移 手机百度怎么使用高级搜索? 肾功能不好吃哪些 肾不好,吃什么蔬菜和食物最好。 肾功能不好吃哪些东西 百度高级搜索怎么用? 肾不好吃什么汤 老人肾不好吃什么好,不该吃什么? 肾不好吃什么可以补?? 肾不好吃什么补品 肾不好吃什么? 郑州哪些地方可以异地办理身份证 如何用万用表检测手机听筒的好坏 郑州市可以办理异地的身份证嘛? 如何测试安卓手机的通话质量? 外地人在郑州如何办理身份证 郑州异地身份证办理点都在哪里 苹果12手机听筒声音有多少分贝音量 急急急!郑州市异地身份证办理怎么办 郑州 哪地方可以补办异地身份证… 手机听筒检测用什么软件 肾不好 吃点什么可恢复呢 在百度高级搜索中什么可以限制只搜索url中含有某些字符的网页 肾不好的表现 肾不好吃什么食物好 百度搜索高级指令有哪些,求教? 鱼腥草如何保存? 肾不好吃什么进补? 百度如何进行高级搜索? 肾不好应该吃点什么好 百度搜索引擎高级指令怎么使用? 肾不好,吃什么食物好 百度高级搜索去哪里了? 肾脏不好要吃什么 肾不好吃什么可以补肾 肾不好吃什么食物最补 百度搜索引擎如何锁定高级筛选设置? 在百度如何运用高级搜索? 折耳根如何保存半年 在百度上“高级搜索”不会用 新鲜鱼腥草根能天天吃吗? 百度高级搜索哪去?