三鲜包子蒸多长时间
发布网友
发布时间:2022-04-22 21:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-04-16 12:05
20分钟就可以,主料4人份
面粉200克
猪肉500克
芹菜150克
辅料
柿子椒2个
小白菜适量
酵母粉5克
食盐1.5汤匙
苏打粉适量
料酒1茶匙
酱油1汤匙
调和油1汤匙
蚝油1茶匙
胡椒粉1茶匙
花椒粉1茶匙
鸡粉1茶匙
葱1/2根
姜2小块
步骤1
青椒、芹菜、小白菜都洗干净,沥干水分
步骤2新三鲜包子的做法大全
猪肉洗净剁成肉馅
步骤3
青椒去蒂去籽,用擦板擦成丝
步骤4新三鲜包子的做法图解
用手将青椒汁挤到肉馅里,用来打水馅
步骤5
芹菜还有小白菜用开水烫一下
步骤6新三鲜包子的家常做法
捞出过冷水
步骤7
芹菜小白菜沥干水分,剁成末
步骤8新三鲜包子的简单做法
猪肉馅里加入料酒、酱油、蚝油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、鸡调和油等调料拌匀
步骤9
将青椒丝还有芹菜小白菜末放进猪肉馅里拌匀,包子馅就做好了
步骤10新三鲜包子怎么吃
面粉加适量酵母粉、少许盐,适量温水和好,放室温发酵,一般这个工作最先做,发面的过程就可以调馅了,馅料调好,面也发好了
步骤11
在面里挖一小坑,将调好的小苏打水倒进去
步骤12新三鲜包子怎么做
将发面团充分揉匀
步骤13
分好剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮
步骤14新三鲜包子怎么炒
放上适量馅料
步骤15
捏成包子
步骤16新三鲜包子怎么煮
包子全部包好后,放置二十分钟,让其再次发起来
步骤17
冷水入蒸箱蒸二十分钟
步骤18新三鲜包子怎么炖
时间到了之后,关掉电源,等三、五分钟后就可拿出包子食用了