发布网友 发布时间:2022-04-22 21:52
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热心网友 时间:2023-07-13 13:54
材料:茄子、姜、蒜。
把姜蒜切片。
把茄子洗净、掰成块。
起锅热油,放入姜片、蒜片炒香。
放入茄子块。
翻炒均匀后,烹入生抽。
加入适量清水,烧开后中火炖制10分钟左右。
加盐、味精调味。
出锅装盘。