朝鲜族石板豆腐的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:00
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-26 10:37
把豆腐洗干净并切成小块；用开水煮豆腐块五分钟，这样做豆腐会变得很结实，不容易碎；韩式辣酱一勺备用，葱、胡萝卜切丁备用；热锅，加入少许豆油，八成油温时放入辣酱翻炒，然后再倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒；胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块，翻炒几下即可。
热心网友
时间：2023-09-26 16:47
韩国石板豆腐的做法
1.
先把石板锅空烧2分钟。没买到的买铸铁平底锅也行
2.
摆上豆腐，注意这个时候的锅已经巨烫了，千万注意手别窜锅里！！
3.
要问为啥分散摆开，就是为了好看(•̀ω•́)✧
4.
放火上烧，锅里会有水汽窜出来，不用管，只要别把火灭了就行！
5.
酱料的集合图，原谅我实在没买到朝鲜辣酱，就是那种黏黏的红通通的
6.
放点油，酱料配料都倒里
7.
炒粘稠
8.
必须是铁盘子，别的陶瓷的会炸，千万小心移动过去，准备抹布，随时调整位置，出锅拉！出锅啦！盛饭～！
韩国石板豆腐成品图
