冷冻后的水果怎么解冻,然后还能吃

发布网友发布时间：2022-04-22 22:00

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热心网友时间：2022-05-06 18:14

可以吃。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。

某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。

扩展资料：

常见水果的保存方法：

1、木瓜：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

2、红提：红提呈深红色，果形一致，红提：原产美国、智利。同葡萄，褐红不同。大小均匀，整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜，有一种纤维质，感觉。葡萄手一捏，皮和肉易分离。而红提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放时间较长，通常条件下再不做任何处理的情况下能保存15天左右。

3、荔枝：荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层，最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。

4、美国什橙：个头较大，原产美国、澳大利亚，表皮粗糙，不及脐橙光滑，吃起来感觉水分充分、脆甜，但纤维较粗，不及脐橙细腻。通常条件下，能保存30多天。

5、香蕉：将香蕉放入保鲜袋，然后把空气挤出，放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冰箱。

参考资料来源：人民网-水果保鲜要不要放冰箱呢？盘点不同水果的保鲜方法

热心网友时间：2022-05-06 19:32

1、空气自然解冻

放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。

2、冷藏解冻

晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。

3、微波炉加热

速度快，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬，影响口感，营养流失较多。

4、热水解冻

和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始，否则容易出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差。

5、冷水或盐水浸泡

不要让肉直接接触水，口感较好，营养流失较少。

6、流水解冻

这种方式优于冷水浸泡，但浪费水，是急用又想保证肉质安全营养时的首选。

参考资料来源：人民网-食物解冻有六种方法你会几种？

热心网友时间：2022-05-06 21:06

1、水果一般是不适合冷冻的，冷藏保鲜就已足够了；
2、在冷冻过程中，水果的细胞会被破坏，在解冻时细胞液会大量流失，看上去水果是绵软、无硬度和脆度，和新鲜水果相比差异很大；
3、解冻后的水果可以吃，不会有健康问题，但口感是比较差的，所以尽量不要冷冻水果。

热心网友时间：2022-05-06 22:58

基本上不可能，因为水果的成分大部分都是水，水结冰后结构改变体积膨胀，水果里的细胞结构全部被破坏，不会再有原来的口感了。当然，营养和香味还存在的。

热心网友时间：2022-05-07 01:06

直接吃啊。。可能有些水果会比较不好吃。。可以加牛奶，做成奶昔。。也不错哦。