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去呼和浩特必吃的美食,美食不可辜负,你吃过哪些呼和浩特美食呢

发布网友 发布时间:2022-09-02 12:14

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热心网友 时间:2023-10-10 20:12

之前去呼和浩特旅游的时候,真的吃到了非常多好吃的东西,最让我印象深刻而且念念不忘的美食,主要就有下面几种。首先第1种就是呼和浩特饼子,这只是我的称呼,其实它叫做焙子,顾名思义是烘焙而来的饼子。这是我在呼和浩特吃的第1种小吃,因为它真的大街小巷都有,每家店都散发着非常诱人的香气,你一走进呼和浩特就很想吃了。

不过焙子比较黏软,但是那里比较实在,如果胃口不是很大的话,一般一个就足够饱了,最好是买一个和朋友分着吃,这样子还可以吃后面更多的美食。焙子有很多种的口味,甜的,咸的,辣的、豆沙的,酥油的、甚至还有肉馅的,各种各样的馅都是有的。只要你选择你喜欢的口味,就可以吃到非常满足的焙子了。而且焙子的形状也有很多种,每家店甚至都会做不同种的焙子来吸引人群。无论你是想吃圆的方的还是千层的,都可以找得到,其中最有名的形状就是牛舌状的了。不仅被子可以自己里面有不同的口味,而且也可以加不同的材料,像火腿肠啊,里脊肉啊、豆皮、鸡蛋等各种都可以加在里面,所以说一个焙子真的非常的顶饱。

来呼和浩特怎么能不吃羊呢?但是吃羊也有不同的吃法,在呼和浩特就有非常多种吃羊的方法,我非常喜欢的就是手把羊肉。手把羊肉是内蒙古非常地道的美食,这种手把羊肉需要选择膘肥体壮,但是肉质鲜嫩的羊将羊肉带着骨头一起蒸熟,对没错是蒸熟的,不是煮熟的。然后可以加入秘制的佐料,不同的店会有不同的佐料,但味道其实相差并不大,佐料的用途重点是保证肉的鲜嫩,多汁,不柴不干。这样子的肉一端上桌就非常的鲜美了,这个时候你一定想着拿筷子夹一块,但是对不起,手把羊肉需要你先去洗个手,然后自己一手拿羊肉一手拿刀开始吃。一手拿着刀,将羊肉上的肉割、挖、剃得干干净净。边吃边蘸料。真的是非常的过瘾,好吃到甚至会*一*手指的程度。

作为一个奶茶中毒爱好者,来到内蒙古怎么能不喝蒙古奶茶呢?芒果奶茶和我们有时候喝到的台湾奶茶并不一样,蒙古奶茶更带着鲜奶的醇香和茶味的清香,蒙古奶茶采用黑砖茶或者青砖茶来煮制,先将茶叶敲散装在茶包里面,然后在沸水中加热。等到茶香四溢水也变成清香的茶水后加入少量的盐,还有内蒙古特有的奶制品嚼克,其实也就是奶油,还有一点酥油加在里面。等他们全部融化后加入鲜牛奶。期间不断的小火煮沸奶茶,然后奶茶就做好了。

最后还需要加入一些内蒙古非常好吃的炒米进去。内蒙古的奶茶在出锅前还会加入少许的牛肉干,奶皮和奶豆腐进去增加鲜味。然后我们非常香醇味道咸香独特的,内容丰富的蒙古奶茶就做好了。喝上一碗蒙古奶茶,感觉整个人的灵魂都被慰藉了一般。

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