山楂汤的做法与功效

发布网友发布时间：2022-09-02 14:34

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热心网友时间：2023-10-12 18:57

　　说起山楂，很多人都爱吃，可以泡水啊，煮粥啊，还可以煲汤等等都是不错的选择呢。山楂的食用方法也是比较多的，可以有健脾养胃的山楂猪骨汤你吃过吗，而且还可以有促进生长的作用，来看看吧。　　山楂猪骨汤　　食疗功效:健脾益胃、降压降脂、美容、促进生长　　营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷　　适宜人群:一般人群皆可食用　　禁忌人群:孕妇忌食山楂　　山楂猪骨汤所需材料　　主要食材山楂、猪脊骨、黄精、清汤、盐、姜片、白糖　　山楂猪骨汤的做法　　1将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。　　2净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。　　山楂猪骨汤的功效与作用　　山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。山楂猪骨汤此汤具有健脾益胃、降压降脂、活血化瘀、养血健骨、促进生长、美容的功效。这样的一道汤品可以有活血化瘀的作用，而且还有降压降脂的效果，对于缓解积食啊或者是促进生长有一定的帮助。　　山楂猪骨汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有降压降脂健脾养胃促进生长的作用，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。

热心网友时间：2023-10-12 18:58

方法/步骤
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红果，又名山楂、酸楂、山里红。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。

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山楂汤原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟将水倒出重新加水，并加糖。将山楂煮开花后即可食用。

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山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

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山楂银菊饮

原料：山楂、银花、菊花各10克。

制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

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山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。

注意事项
最简单就是直接食用就好

若孩子消化不良，可以给他吃些山楂帮助消化

热心网友时间：2023-10-12 18:58

开胃山楂汤的做法
1.山楂洗净去核。（如果量多建议弄好泡在水里，以免氧化变黑）
2.去核备用。
3.将山楂放入搅拌机，加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能，效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了，厨房儿女不拘小节
4.搅打的时间不用很长，10秒左右就可以了，这样打出的山楂汤是有点碎颗粒的，个人觉得口感比较好。搅打的时间越长，出来的液体越细腻，几分钟左右会呈现出果茶的感觉。看大家喜欢的口感，如果喜欢细腻的，就多打一会儿。
5.将山楂汤倒锅里，大火加热。如果山楂泥比较干，可适当加些清水。不用担心山楂汤加水多了会稀，后面熬煮的时候很消耗水分。
6.随着温度的增加，山楂汤的颜色会逐渐变深。沸腾后会有一些浮沫，把浮沫撇掉。
7.百合、红枣、枸杞清洗干净，百合可以稍微泡软。红枣去核分成小块。
开胃山楂汤的做法图解88.转中小火，加入红枣碎、百合、枸杞、蔓越莓干和冰糖继续熬煮30~40分钟，至自己喜欢的干稀程度。关火加适量糖桂花搅拌均匀即可。