河豚类动物会分泌毒素,但是为什么自己安然无恙?
发布网友
发布时间：2022-09-03 18:37
共4个回答
热心网友
时间：2024-12-04 10:08
河豚类动物受到刺激的时候，它们就会分泌毒素，这种毒素其实对它们自己也是有害的，如果分泌过快过多，还没伤害到别人，它们自己就被毒死了，可见这种毒素发作非常快。安然无恙只是它们对毒素耐受力很强，相当于其他鱼的1000倍，所以只要不分泌过快过多就没事。
河豚一般生活在海洋的中底层。而在我国，吃的河豚都生活在河里，被人抓出来会发出唧唧的像猪叫的声音，它们还有别的称呼比如“气泡鱼”、“气鼓鱼”，古代的人叫它“肺鱼”。
遇到危险的时候，它们的身体会变得像个圆鼓鼓的球，还会分泌毒素。它们的毒素主要在内脏里，比如说肝脏、肠胃、血液、卵巢等，精巢和肌肉没有毒，但是如果鱼死了比较久，内脏的毒素就会融入到肌肉里。
毒素的毒量多少，会因季节不同而不同，每年春季，卵巢和肝脏的毒性最强，野生的河豚比养殖的河豚毒性更强。每当春末吃河豚的时候要特别谨慎，选择活鱼的时候，要严格地去掉内脏。也可以把河豚腌制成咸干品，吃起来就会更安全。
如果不小心中毒了，会出现一些恶心、呕吐、麻木等症状，要尽快就医。所以河豚类动物虽然味道鲜美，但是不能盲目乱吃，必须有专业的人来操作这种食物。自己盲目加工没处理干净会很危险，毕竟它们受到过大刺激时候连自己都能把自己毒死。
热心网友
时间：2024-12-04 10:08
热心网友
时间：2024-12-04 10:09
热心网友
时间：2024-12-04 10:10
