炒肉酱的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-09-05 03:24
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热心网友
时间:2024-12-14 03:21
肉酱制作的做法步骤
1
猪里脊切丁,葱姜蒜切末。
2
肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。
3
准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。
4
三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。
5
锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末。
6
倒入腌制好的肉丁翻炒。
7
等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。
8
炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了