发布网友 发布时间:2022-09-04 15:54
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热心网友 时间:2023-09-29 14:25
食材明细
主料
红薯藤 一把
青椒4个
西红柿2个
辅料花椒适量
蒜10颗
盐适量
十三香适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿炒红薯藤的做法步骤
1
红薯藤去老茎叶子洗净切段。
2
辣椒切丝。
3
西红柿切块。
4
蒜切碎(喜欢吃大颗的也可以不切)。
5
烧一锅水,水开下红薯藤焯水。
6
焯熟过凉水。
7
炒锅倒适量油(平时炒菜的量),放花椒。
8
放大蒜,炒出香味。
9
放西红柿和青椒。
10
西红柿和青椒炒软放红薯藤。
11
放盐。
12
十三香。
13
翻炒一下放鸡精出锅。