金枪鱼面饼怎么做?

发布网友发布时间：2022-09-04 16:47

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热心网友时间：2024-06-13 11:37

金*鱼面饼的食材用料：
面饼用料：面粉250克，干酵母5克，盐3克，橄榄油45毫升，水100毫升。
馅料用料：大葱150克（切碎），油浸干番茄（切丝）南瓜300克（擦碎），罐装金*鱼100克，盐3克，黑胡椒碎2克。
金*鱼面饼的做法步骤：
面饼做法：
将所有用料放入盘中混合均匀，和成表面光滑的面团。
将面团包裹好，放最温度较高的地方，静置30分钟。
将发酵好的面团擀成1张直径28厘米的面片，放入一只较大的烤盆中待用。
馅料做法：
中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味，再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。
锅内加入罐装金*鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。

烤制步骤：
将炒好的馅料均匀的铺在圆形面片的一侧上，然后将没有铺馅料的一半面片对折过来，再将重叠的面片边缘轻轻的卷在一起捏好，放在预热至200度的烤箱中间，烤至25分钟即可。