芥末的植物长什么样子

发布网友发布时间：2022-09-05 17:55

共1个回答

好二三四时间：2022-09-09 22:02

芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

好二三四时间：2022-09-09 22:02

热心网友时间：2024-02-02 01:49

芥末植物是芥菜，属于草本植物，寿命只有一年的时间，其茎杆呈直立生长，高度在150厘米左右，而且芥末的叶片和茎杆上分布有刺毛，花朵为*，种子为紫褐色，养殖芥菜时，要每隔五天浇水一次，避免植株缺水。

芥末植物的形态特征

芥末是用芥菜种子研磨而成的物质，芥菜属于十字花科一年生草本植物，株高在1.5米左右，其幼茎和叶片上带有刺毛，手感粗糙，且芥菜的叶片呈现窄披针形，花朵为*，花瓣呈倒卵形，种子为紫褐色。

芥菜喜冷凉湿润的生长环境，不耐霜冻，最佳适宜温度在15-22度之间，耐热性差，温度高于25度时，就会出现生长不良的现象，而且芥菜对土壤的适应性强，可以在壤土、粘土中生长。

养殖芥菜的过程中，要为其每隔5天浇灌一次水分，保持土壤的湿润，生长期要每隔一周追施一次氮磷钾复合肥，提高植株的生长速度，而且芥菜喜光，养殖期间要为其提供全日照，夏季则应该采取遮荫措施，避免叶片灼伤。