青菜豆腐紫菜蛋花汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 00:09
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热心网友
时间:2023-10-01 23:55
主料
鱼头
1个
豆腐
2块
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鱼头买回来在水龙头下冲干净放入盘中,用料酒、胡椒粉抹匀腌至少30分钟。
2.豆腐切片备用。
3.青菜择好洗净备用。
4.姜切片备用。
5.锅热后下油。
6.油热后下鱼头两面煎。
7.煎好后加水、加姜片,盖上锅盖煮汤。
8.煮至鱼汤发白,加入豆腐,盖上锅盖煮沸开。开了后可以再将豆腐翻面继续煮开。
9.加入青菜,再次煮开,看到都熟了,尝尝味道,需要添加盐或者其他的,最后酌情添加。
成功,出锅,入汤碗,上桌。
美味益智的豆腐青菜鱼头汤做成!
热心网友
时间:2023-10-01 23:56
咸了加水淡了加盐