有一种鱼叫白鳝怎么做可以成麻辣鱼?
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发布时间：2022-04-22 23:57
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时间：2023-07-18 22:24
鲇鱼
750g
辅料
油
适量
盐
适量
豆腐
适量
青花椒鱼调料
3/4包
葱
适量
蒜苗
适量
芹菜
适量
鱼香菜
适量
步骤
1.鱼处理好。
2.准备配料。
3.胡子鱼切段，放腌鱼配料，适量料酒腌制。
4.豆腐切块，配料切段。
5.适量油，放调料包配料。
6.炒出香味后加适量水。
7.锅开后熬煮一会放腌好的鱼。
8.快熟时放豆腐。
9.熟时放葱以外的配料。
10.翻匀装碗，把干料包中的青花椒和辣椒洒在上面。
11.另起锅倒适量油，将烧至8成热的油淋在干料上，洒葱花。
