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电饭煲那个快速煮和香弹煮有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:53

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-10 19:39

电饭煲快速煮和香弹煮的区别:

1、吸水、加热时间不同

一般快速煮是没有吸水时间的,开始煮饭就是全功率的加热; 而香弹煮的话一般有几分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,吸水时间也会长一点。

2、口感不同

快速煮出来的米饭口感一般,但是香弹煮出来的米饭会比快速煮更加可口、劲道。

3、营养不同

快速煮是为了迎合现代快节奏的生活,让你尽快吃上饭,不去关注口感跟营养。香弹煮能让米饭的营养尽量保存,反馈给用户。

扩展资料

使用电饭煲注意事项:

1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。

2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。

3、内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。

4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.

5、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布,要是内胆黏着锅巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。

6、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。

7、不要随意拆卸电饭锅的电器部件,以免影响电饭锅的性能和使用效果。

8、应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。

参考资料

百度百科——电饭煲

热心网友 时间:2022-05-10 20:57

区别:

在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短。 一般超快煮是没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热; 而香弹煮的话一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,吸水时间也会长一点。

口感:由于吸水时间的不同,同等种类的大米使用香弹煮出来的米饭会比快速煮可口。

营养:快速煮是为了迎合现代快节奏的生活,让你尽快吃上饭,不去关注口感跟营养。香弹煮能让米饭的营养尽量保存,反馈给用户。

扩展资料:

选购技巧

由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异,它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求,其市场潜力巨大。智研咨询显示:经过一轮市场洗牌,到2010年底,国内市场上的电饭煲品牌约为150多个,电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,因而,电饭煲的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多。在这种情况下,消费者该如何选择呢?

1.根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心。

2.可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。

3.作为一个理智的消费者,在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的健康问题,卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

4.选择电饭煲最重要的莫过于安全问题,在购买时一定要检查产品是否有3C标志,包括插头和电源线也应该具有此标志,再查看产品说明书,正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商,说明书印刷清楚,生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明,还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘,线芯是否大于等于0.75平方毫米。

5.检查完以上事项,就要挑选一下电饭煲的外观,最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等,各零部件的接合处是否光滑,内胆的涂层是否均匀,仔细检查内胆涂层是否会脱落,脱落的涂层有致癌的可能,正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题,但安全起见还是要检查清楚。

6.然后先用手上下触动几次功能按钮,看一下磁钢吸合是否良好,正常情况下,按下去,拔上来时有清脆的“嗒”声,最后接通电源,按下功能选择按钮,看一下指示灯是否发亮,用手摸发热盘,感觉其是否发热。

参考资料:电饭煲-百度百科

热心网友 时间:2022-05-10 22:31

快速煮比香弹煮用时少,香弹煮的时间会久点,比较好吃。

这两个功能区分。

煮饭功能电脑控制默认运行7段聪明火控制程序,关注食材营养的转化跟口感,所以工作时间比较久。

快煮,就像其他品牌的电饭煲,只是为了迎合现代快节奏的生活,让你尽快吃上饭,不去关注口感跟营养。 电脑版的电压力锅都可以预约,一定要善用这些功能速煮比香弹煮用时少,香弹煮的时间会久点,比较好吃。

扩展资料:

智能电饭锅是通过电脑芯片程序控制,实时监测温度以灵活调节火力大小,自动完成煮食过程。具有"煮饭好吃、预约定时、多种功能"三大优点。

智能电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的,这样有利于保温,而电饭锅是锅、盖分离的,在用途上,电饭煲可以蒸煮食物和饭,而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。

与电饭锅刚刚相比,电饭煲可以说是它的一种延伸,新型的电饭煲在结构、功能及控制方式上发生了很大的变化,由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式;由使用功能单一的煮饭功能发展到煮粥煲汤、蒸蛋糕等功能;控制方式也由简单的机械控制发展到电脑控制、模糊控制等;而宣传的诉求点也由原来的方便快捷发展为让米饭更健康、更营养、更香甜。

参考资料:百度百科:智能电饭锅

热心网友 时间:2022-05-11 00:23

区别在于吸水及加热的时间长短。

一、快煮是没有吸水时间,全功率的加热,省电,用时短。但是口感不如香弹煮的好。

二、香弹煮有慢慢吸水时间,间歇加热,这样煮出来的饭粒饱满,诱人,口感非常好。不过时间长,相对费电一些。

三、电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

热心网友 时间:2022-05-11 02:31

快速煮米熟的比较快,香弹煮煮出来的米味道比较Q弹,但时间可能会慢。
然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。

让蒸米饭变香的四种方法:
1、加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
3、加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
4、加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水.
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