问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

为什么我炸油条肉多

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:51

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-07-29 16:38

配方问题,外酥脆内松软无矾油条配方:普通面粉9.5斤、糯米粉0.5斤、泡多源100-150克、碳酸氢氨20-50克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。工艺:面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、氢氨加入和面水中搅拌溶解,加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,发酵6-8小时。然后取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆。

热心网友 时间:2023-07-29 16:38

面没有发酵好,在就是面块厚

热心网友 时间:2023-07-29 16:39

面粉发酵的问题
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
现在五粮液000858可以买进么? 2021年五粮液(000858)总资产、总负债、营业收入、营业成本及净利润统... 手机耗电太快了怎么解决 教你方法,轻松解决 Tag模块数组indexOf,splice的使用方法 JavaScript indexOf简介 对于一个JS对象数组怎么使用IndexOf方法得到索引呢? Array.indexOf() 学习 狼来了是什么效应 当两种刺激都出现,认知者会产生首因效应还是近因效应呢? 大过年的…… 提炼黄金挣钱吗? 炸油条的老油多了怎么办? 为什么炸油条含很多油? 关于太阁立志传5 全脂乳粉的食品特点 德运全脂奶粉热量好高,减肥期间喝真的不要紧吗 奶粉生牛乳与全脂奶粉哪个好? 安卓手机怎么修改文件格式? 喝全脂奶粉会长胖吗? 如何在手机上修改文件名称 请问奶粉是全脂的好还是高钙的好? 全脂奶粉和脱脂奶粉的营养有什么区别? 怎么在手机上修改文件名 脱脂奶粉和全脂奶粉营养价值一样吗 怎样在苹果手机里修改文件 以全脂奶粉为例 说明食品质量的概念? 龙眼茶治近视是真的吗来个实例。 吃龙眼可治疗近视吗? 治近视偏方龙眼茶好用吗?有人试过吗? 手机上怎么修改文档文字? 现在学提炼黄金能赚钱吗? 炸油条用的油多是怎么回事 提炼黄金加盟是骗局吗? 炸油条吃多了对身体有坏处吗? 电子垃圾提炼黄金这个项目真的暴利吗? 炸油条矾多了咋办 炸油条水的比例多,油条会出现什么情况, 个人能否提炼黄金?违法吗? 请问谁知道怎么炸油条啊,一斤面出多少油条啊 炸油条放多盐和明矾多了,还能有补救的方法吗? 油条炸出来吸油太多怎么回事 一吨产6两黄金,含金量是金矿几十倍,旧电脑如何提炼出黄金? 油条怎么炸省油? 广东小镇居民暴富 旧手机提炼黄金能暴富是真的吗 手机赚钱黄金指怎么搞?是真的可以赚那么多的吗? 怎么才能把油条炸的又大又好 线路板提金技术能赚钱吗? 油条怎么炸才会又大又香又好吃? 宣纸中,生宣熟宣半熟,有什么区别? 现在做提金的人多了还赚钱吗?