懒人焖饭怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:03

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热心网友 时间：2022-06-03 01:46

豉香排骨饭

懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合

具*作方法

第一步：准备食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。

第二步：蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。

第三步：排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。

第四步：大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。

第五步：将腌好的排骨放在锅内。

第六步：盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。

第七步：饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。

香干焖饭

懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合

具*作方法

第一步：准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

第二步：把土豆去皮切成小块、香干切块。

第三步：把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。

第四步：把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。

第五步：在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。

第六步：米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。

第七步：把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。

多说几句

1、水量和平时焖饭的水量一样就可以了。

2、调碗汁的时候，盐不要放太多。因为蚝油、生抽中都有盐味。

鸡翅香菇焖饭

懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合

具*作方法

第一步：准备食材。米300克、鸡翅5个、香菇几朵，葱姜蒜适量。

第二步：把鸡翅从中间剁开，香菇切块，葱姜蒜切末。（不喜欢在吃饭时吃到姜的，可以把姜切成大片，方便挑出来。）

第三步：把米淘洗干净，倒入锅中，再倒入适量的水。（平时焖饭的水量就可以了。）

第四步：锅中倒入少许油，然后把鸡翅放入锅中，小火开始煸炒。

第五步：待鸡翅表面微黄时，把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，再把香菇放入锅中煸炒均匀，然后依次放入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油，半勺糖、少许盐调味，再次翻炒均匀即可关火。（老抽、生抽、蚝油中都有盐味，再放盐时一定要多注意一下哦。）

第六步：把炒好的菜全部倒入锅内，如图。

第七步：将锅放到电高压锅内，盖好盖子，然后选择煮饭功能即可。

第八步：饭煮好后翻拌均匀。

第九步：盛出开动吧。

多说几句

1、之前在和大家分享焖饭的时候，很多亲们留言问电高压锅可不可以做。电饭锅，电高压锅这些都可以，只要有做米饭功能就行。

2、还有焖饭加多少水的问题。就米的量，通常做米饭放多少水，这时放多少水就可以了。

豆角焖饭

懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合

具*作方法

第一步：准备食材。大米300克、粗玉米粒50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。（吃不了辣的朋友，可以不放辣椒。如果买不到腊肉，可以用五花肉或者精瘦肉来代替）

第二步：将腊肉放入锅中煮20分钟，然后捞出晾凉。

第三步：腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用，如图。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。

第五步：往锅中放入1勺酱油煸炒匀均，然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。

第六步：将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒匀均后关火。

第七步：将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。

第八步：将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，再倒入适量的清水，然后选择煮饭功能即可。

热心网友 时间：2022-06-03 03:04

土豆牛肉咖喱焖饭
食材：
牛肉200克、大米一碗、土豆两个、胡萝ト一根、洋葱半个、咖喱块三块、海鲜酱油10克、白糖15克、大料一个、香叶两片、干辣椒
制作:
1、土豆、胡萝ト去皮切块，洋葱切丁，牛肉切粒，大米过两次冷水，沥干备用。
2、把所有食材及调料全部放入电饭锅中，搅拌均匀，加入水水没过食材，高出一个手指节的量，就可以焖饭了。

香菇鸡腿焖饭
食材：
鸡腿3个、香菇九朵、胡萝ト半根、大米250克、生抽、老抽料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、油、生姜、小葱、芝麻
制作:
1、干香菇洗净，侵泡四小时，然后切片，胡萝ト切小块，鸡腿洗浄去骨，切小块后加生抽勺，老抽一勺，料酒一勺，蚝油1勺，胡椒粉半小勺，姜丝，淀粉1勺，搅拌均匀，腌制20分钟
2、调味汁:碗中加入两勺生抽，一勺蚝油，一小勺白糖，勺食用油，加入香菇水(泡香菇的水)调和均匀
3、打开电饭煲，放进淘洗干净的大米，依次放入鸡腿肉、香菇片、胡萝卜块、倒入调好的酱汁，水的量要没过所有食材，按下煮饭键，煮好后撒上葱花、芝麻增香，在焖五分钟即可，搅拌均匀就可以吃了。

热心网友 时间：2022-06-03 04:38

付费内容限时免费查看回答原谅我所有用量都是用的适量，因为这些都是吃多少放多少。这个其实很简单，只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一起放在电饭煲里，然后加点盐调味（盐不要多了，腊肠本来就有咸味），油的话可加可不加，再倒点酱油上色又调味。接下来就是加水，大概超过米一手指节就够了.然后盖上盖子开始和平常一样蒸饭就可以拉

热心网友 时间：2022-06-03 06:46

自己吃多少做多少，先将米放入电饭锅中，挑选自己喜欢的菜，比如说青豆之类的，也放入锅中，再加入调味料，闷熟即可

热心网友 时间：2022-06-03 09:11

大米洗净后依次放入切片的腊肠、切丁的杏鲍菇、下生抽、老抽、盐、蚝油调味，盖锅按煮饭，好了之后撒点葱花点缀即可开动。

热心网友 时间：2022-06-03 12:09

把洗好的米放入锅内，在上面放上一些配菜，比如说萝卜丁、火腿肠肉丁、青椒丁、豌豆粒等，再放上生抽、老抽，调味料等，最后加入适量的水，等待半个小时左右就可以了。

热心网友 时间：2022-06-03 15:24

所谓懒人焖饭就省事省力，把自己喜欢吃的配菜，例如胡萝卜、香菇、香肠、土豆切丁，把五花肉切片，米洗干净后放入电饭煲，再把配菜和五花肉放入电饭煲，最后淋上一点花生油，按上煲饭键，饭熟后开锅撒上葱花搅拌即可。

热心网友 时间：2022-06-03 18:55

只需要4步：1.淘米 2.将鸡胸肉，胡萝卜，玉米，黄瓜切成丁 3.将米和肉菜一起放入电饭锅里面，放生抽，蚝油搅拌均匀 4.放水，开电饭锅煮饭按键，煮熟即可。

热心网友 时间：2022-06-03 23:33

首先我们准备好米饭，把米饭掏干净，放入蒸锅，然后我们准备一些青菜，然后加上调料搅拌，然后把它放进蒸饭锅里面一起蒸熟就可以了。