猪肉青椒饺子馅怎么调
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发布时间:2022-04-22 23:49
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热心网友
时间:2023-10-31 00:08
原料.青椒猪肉
方法/步骤
1.先准备青椒四个,洗干净入开水锅焯水五分钟,焯好过凉备用。
2.然后把焯好水的青椒放入料理杯,打成辣椒末。倒出攥干水分、备用。
3.再在料理杯里放入十来块猪肉片、加葱姜、打成泥。
4.把打好的猪肉移入盆中,加上适量精盐、鸡精、少许蚝油提鲜,加十三香、来点酱油,顺时针搅拌上劲。
5.然后再倒入攥干水分的辣椒碎,加一点调料油,再来一勺炸熟的大豆油,搅拌均匀,馅就做好了。
6.最后和面擀成饺子皮,包上调好的馅料,下开水锅煮熟,好吃的青椒肉馅饺子就大功告成。