明月草当蔬菜能常吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 23:49

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热心网友时间：2023-08-21 17:34

　　可以。
　　明月草，国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可延年益寿。
　　营养与食疗
　　营养价值
　　每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
　　食疗价值
　　“明月草”具有极高的食疗价值，日本从十六世纪江户时代开始“明月草”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物，食用后大大改善了健康，故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、台湾、韩国“明月草”已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在*有些省市的食品公司已将“明月草”加工成食品出售。
　　明月草含有各种治疗成分,特别是特有物质[查尔酮]的含量极高。日本大阪药科大学,日本生命科学研究所等经现代医学科学研究已经证实了查尔酮至少有以下作用：
　　（1）抗癌作用，
　　（2）抗菌作用，
　　（4）防血栓，
　　（5）降血压，
　　（6）抗过敏，
　　（7）末梢血管扩张作用（血管弛缓作用），
　　（8）抗艾滋病，
　　（9）防糖尿病及由其引起的白内障等并发症。
　　做法：
　　（1）明月草蛋花汤
　　材料：明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。
　　烹制：明月草洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火滚沸后，加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液，加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油，打蛋汤或泡水喝，效果更佳)。亦汤亦菜，此量可供3～4人用。
　　（二）上汤明月草：明月草200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可。
　　（三）蒜茸明月草：明月草200克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入蒜茸，半分钟后加入百子菜炒1分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。
　　（四）明月草排骨汤：排骨250克，姜丝少许，加水煮l小时，加明月草150克煮半小时，调味即可。
　　（五）、七片叶加清水煎存一杯。每服三次，每次三分之一杯，另将生叶片细嚼吞下，连服十二至二十天，病即除。
　　（六）、病重者取三十片叶，洗净放三碗水煎存八，每日中午12点饮服。另加新鲜叶片三片洗净切碎，放在碗内搅匀同食，每日一次（晚饭后）连服一个月以上。
　　（七）、取三片叶洗净捣烂，加小许温开水及糖，搅匀服，每日一次，连服十五天以上。
　　禁忌食：
　　服药期间忌食糖精、味精、罐头
　　一、血糖降得快、降得低
　　二、降血压明显

热心网友时间：2023-08-21 17:34

明月草别名神奇救命草的金鸡毛草，原产于新加坡。前两年引进我国，去年起从云南、广东等地传到了我市。该草药主要作用是清热解毒，在治疗毒蛇咬伤方面疗效显著，但没有现在传说的能治癌症、心脏病等几十种病那么神奇的疗效，而且服用得不好还可能影响患者的消化系统，对肝脏也有损伤，他建议老年人最好慎用。明月草主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美。在温暖地区可露地盆栽，适于水盘、水族箱、水池、湿地中，室内水体绿化。当水族箱栽培时，常作为前景草使用。全草可入药，具有利尿之功效。如要使用盆栽或吊盆栽培，最好能长期保水。明月草其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。
明日草用途:嫩茎叶可供蔬菜、全草可供药用，据称秦始皇时，派三千童男童女去寻找长生不老的草药，就是明日叶。在传统药草上明日叶有显著的记载，明末药草名家李时珍先生的本草纲目、日本宝永六年「大和本草」、及日本正德二年医寺岛良先生的「和满三才图会」中，都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。富含成分:因具有特殊之成份，将茎部切下时，会流出*的乳汁，这种*的汁液，经分析含有chalcone之成份，它可增强人体免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗溃疡、防爱滋病毒等，在医疗方面俱有特别功效，因此被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。
注:这是网上搜的。我查了下中药大辞典，并没有收入此药。另网上有人说查了本草纲目，没发现有此记载。因此对于它的功效，你要抱怀疑态度去对待。特此提醒

热心网友时间：2023-08-21 17:35

明月草又被称为明日叶、明日草、长寿草，是一种多年生草本植物，原产于有日本长寿岛之称的八丈岛上。明日草被誉为“21世纪的健康食物”，它富含特有成分查尔酮和香豆素及人体需要的多种矿物质、纤维素、蛋白质、维生素。如今，在日本、韩国、台湾等地，明日草已经成为“健康、活力、长寿”的全能食物。　　富含多种营养成分　　生物学专家研究发现，明日草微甜而无毒，可作为天然绿色蔬菜直接食用，同时具有医治疾病的药用价值。茎叶中含有十分丰富的各种维生素、矿物质、胆碱等成分，享有“神奇植物”之美称。　　具有神奇保健功能国际权威专家日本大阪药科大学马场贵美江教授等研究发现，明日草具有抗衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、调节血脂（降低低密度脂蛋白胆固醇、升高高密度脂蛋白胆固醇）、降血糖、提高人体免疫力等作用。　　如何种植明日草　　明日草有青茎、红茎、混合茎3个品种，其中以红茎明日草最好。家中花盆里种植几枝，既能美化环境，又能吃新鲜叶治疗疾病，一举两得。红茎明日草性喜温怕冷，所以夏天怕烈日晒，冬天怕冷。故夏天要遮阳，冬天应放进室内，而秋季正是栽种明日草的好时机。　　明日草的服用方法　　将鲜叶4片用盐水洗干净，放入嘴里嚼碎后，用温开水送服，每日两次，干叶可用水煮一下，然后饮水，同样有效。　　特别提醒：在服用明日草期间不能饮茶。胃肠功能不好者食用时以煮水饮用为宜。

热心网友时间：2023-08-21 17:35

明月草，国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素b，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可延年益寿。
不良反应未明确。