海带牛仔骨汤的做法、怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 23:51

共1个回答

热心网友时间：2022-04-27 10:11

这是一道营养美味的汤，通常是用排骨，这次改用小牛仔骨，肉质更细嫩，汤头更鲜美。
具体做法如下：
陈皮和蜜枣，冲洗干净
木耳和海带在水中泡发
牛棒骨一根，在清水中浸泡2小时，当中要换水，把里面的血水浸泡出来
牛骨放入冷水锅，放入葱姜，将牛骨煮沸，去除血水
将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中，大火烧沸后转小火煲制一个小时；一个小时后，汤汁已经变浓稠了，将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com