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牛骨海带汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:51

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5个回答

懂视网 时间:2022-10-01 06:13

1、食材用料:海带,牛骨,木耳,蜜枣,陈皮,盐。

2、陈皮和蜜枣,冲洗干净。

3、木耳和海带在水中泡发。

4、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来

5、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水。

6、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可。

热心网友 时间:2023-08-24 04:44

主料:牛骨,海带,豆腐

调料:大葱,盐

做法
1、牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;

2、继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可。超级补钙的一道汤!

热心网友 时间:2023-08-24 04:44

牛骨海带汤的做法牛骨海带汤的做法
1木耳和海带在水中泡发2陈皮和蜜枣,冲洗干净3牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来4牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水5将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

热心网友 时间:2023-08-24 04:45

牛骨海带汤的做法
材料
海带
牛骨
木耳
陈皮
蜜枣

做法
1.陈皮和蜜枣,冲洗干净
2.木耳和海带在水中泡发
3.牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来
4.牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水
5.将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

热心网友 时间:2023-08-24 04:45

这是一道营养美味的汤,通常是用排骨,这次改用小牛仔骨,肉质更细嫩,汤头更鲜美。
具体做法如下:
陈皮和蜜枣,冲洗干净
木耳和海带在水中泡发
牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来
牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水
将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

热心网友 时间:2023-08-24 04:46

大火炖牛骨,后放海带,加鸡精。
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