补钙喝什么汤
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发布时间:2022-04-22 23:55
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时间:2023-10-14 05:31
1、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
2、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
3、虾皮豆腐汤
虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。
4、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
5、黑豆猪骨汤
黑豆20~30克,猪骨200~300克,调料适量。将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效,尤适用于老年骨质疏松症患者。
扩展资料:
补钙食物 :
1.芝麻酱
万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。
2.虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。
3.牛奶
作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。
参考资料:喝骨头汤真能够帮助补钙吗?有助于补钙的6道家常菜-人民网
热心网友
时间:2023-10-14 05:31
补钙的汤如何选择煲汤食材
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
喝什么汤补钙 四色补钙汤
紫菜10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油、葱花、盐适量。 将鸡蛋打散,紫菜撕成小块,番茄切片备用;锅中加适量清水煮开,放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开,加入盐、葱花、香油调味即可。这款汤营养丰富,味道鲜美,尤其是钙、碘含量非常高,有利于孩子补钙,促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,保护孩子少生病。
喝什么汤补钙 骨头汤
民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到补充钙的目的。不过,骨头汤中的钙含量其实是很低的,通过骨头汤给宝宝补钙难以达到预期效果。如果真要喝骨头汤,最好熬煮的时候在汤里加一些醋,这样骨头里的钙质才能较容易地被分解出来,汤里的钙含量也就会多一些。
喝什么汤补钙 黑豆猪骨汤
黑豆20~30克,猪骨200~300克,调料适量。将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效,尤适用于老年骨质疏松症患者。
喝什么汤补钙 桑椹牛骨汤
桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净,加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹,开锅后再撇去浮沫,调味后即可食用。每日1次,每次100毫升,每周1剂。此方具有滋阴补血、益肾强筋的功效。
喝什么汤补钙 虾皮豆腐汤
虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。
热心网友
时间:2023-10-14 05:32
补钙骨头汤最好,还有丰富的胶原蛋白,可以尝试炖猪排骨,牛腿骨,再就是鸡骨架。
都不用放太多的调料,就放点生姜、花椒就可以了,出锅前放点盐,再撒点葱花或香菜估计大人小朋友应该很爱喝的。骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上醋,再慢慢地炖上一两小时。
醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
热心网友
时间:2023-10-14 05:32
每天可以早晚喝杯牛奶,牛奶里面都含有一定的钙的,海带,虾米,紫菜,大骨头汤里面都含有钙的,平时饮食当中可以多吃一些的。
热心网友
时间:2023-10-14 05:33
什么汤也补不了你缺的那些钙。补钙,必须选择优质高效的补钙产品足量补钙,方能取得补钙效果。
补钙汤有哪些
1、木瓜鲫鱼汤:鲫鱼富含蛋白质、钙、钾、镁、磷等矿物质元素,木瓜富含β-胡萝卜素、维生素C,可促进矿物质的吸收,为人体骨骼和肌肉的生长提供原料;2、白萝卜鱼汤:白萝卜鱼汤中含有人体所需卵磷脂、蛋白质和钙,可为身体补充更多的营养物质,对大脑和骨骼发育有好处;3、无花果排骨汤:无花果富含维生素E、钙...
分享12款春季补钙家常汤
12款春季补钙家常汤 一、白萝卜鲫鱼汤 1、葱、鲫鱼、白萝卜。 2、锅中放油姜片鲫鱼,煎至两面金黄。 3、加入适量开水,煮10分钟。 4、再放入萝卜丝,煮10分钟。 5、放入枸杞葱花。 6、最后加点盐调味。 二、山药牛肉美 1、山药、葱、牛肉切薄片。 2、一大勺地瓜粉,加适量水搅拌均匀。 3、放入牛肉片加点盐...
喝什么汤补钙
1. 骨头汤:骨头汤是众所周知的补钙佳品。在熬汤时,可以选择加入猪骨、牛骨或鸡骨等,通过长时间慢火炖煮,可以有效提取骨头中的钙质。同时,骨头汤中的胶原蛋白有助于肠道吸收钙质。2. 豆腐汤:豆腐是豆制品,含有丰富的植物蛋白和钙质。通过炖煮豆腐制成的汤,如豆腐鲫鱼汤、豆腐排骨汤等,不仅味道...
补钙喝什么汤最好
2、大骨汤。它的作用在于能够增强钙质和健脾,做法是准备好猪骨、薏米、茨实以及淮山等等,如果是用电子瓦罐来熬的话,熬半天就可以,最好能够一次多买一些料,因为这样煲的汤会更浓一些,然后煲一锅以后将其放在冰箱里面冷冻好,每一次需要吃的时候拿出来解冻就行。3、西湖牛肉粥。它的作用在于能够...
小孩喝什么汤补钙
1.豆腐鱼汤。豆腐中的钙质含量高,适合孩子吃。孩子每天只需要吃两百克左右的豆腐就可以让身体摄入充足的钙质。鱼肉中的维生素D丰富,可以起到促进钙质吸收的作用。孩子多喝豆腐鱼汤对身体钙质吸收好。2.紫菜煮腐竹汤。紫菜的含镁量高,而腐竹钙丰富,这两种元素互相搭配,可以加强钙元素的吸收。加上这...
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哪种汤补钙
通常补钙喝骨头汤、木瓜鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤等汤较好,但需注意适量食用。1、骨头汤:骨头本身富含钙和蛋白质等营养成分,搭配辅料做成汤,尤其是搭配海带、无花果也含钙的食材,汤的口感会比较鲜美,并且清淡爽口,有利于消化,补钙效果较好。2、木瓜鲫鱼汤:最常用来煲汤的鱼类是鲫鱼,因为鲫鱼肉质鲜嫩,...
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什么汤补钙最好
骨头汤的制备建议:制作骨头汤时,建议使用高压锅或慢炖锅,这样可以使骨头中的营养成分充分溶解到汤里。炖汤的时间最好超过两个小时,以保证钙质的充分提取。另外,建议在饭前喝骨头汤,这样有助于钙质的吸收。值得注意的是,虽然骨头汤是补钙的良好来源,但补钙的同时还需注意补充维生素D,因为维生素D有...