柚子发苦是什么情况,还能吃吗?
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发布时间：2022-04-22 23:55
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时间：2022-05-03 04:36
柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。
柚子苦还可能是因为买到的是胡柚。柚子也分好几种，胡柚比较苦，个小。
扩展资料
柚子营养价值
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
4、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能；
参考资料来源：百度百科-柚-主要品种
参考资料来源：人民健康网——苦味食物，各有所长
参考资料来源：人民健康网-被遗忘的常山胡柚
热心网友
时间：2022-05-03 05:54
1. 太苦的柚子不宜吃。
⒉ 如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。
对于不太苦的柚子，其实还是可以吃的，要是太苦的柚子那就最好不要吃，不但能影响到口感，而且也会产生一些不良的反应。柚子常吃会起到抗癌的功效，会让身体的抵抗力增强的作用。
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时间：2022-05-03 08:19
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时间：2022-05-03 11:00
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时间：2022-05-03 13:58
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时间：2022-05-03 17:13
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时间：2022-05-03 20:44
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时间：2022-05-04 00:32
