(福将)养生板栗鸡是怎么做的
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发布时间：2022-04-23 00:12
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时间：2023-05-19 05:58
香甜中还带着粉的板栗，再加中软嫩的鸡翅，吃起来咸中带点甜，真谓是一道完美的下饭菜，喜欢吃香菇的朋友还可以加入香菇，喜欢辣的朋友，不妨加点干辣椒进去，相信更惹味。
用料：主料鸡翅9个 板栗200克 调料食盐5克 葱半根 姜2片 料酒5克 生抽5克 老抽5克 淀粉5克 白糖3克 植物油1汤匙 水适量
板栗焖鸡翅的做法：
1.用一点淀粉加一点水调成淀粉水，板栗去壳剥皮后煮熟备用，鸡中翅对半切开，姜去皮切片，葱洗净切下葱段备用，锅内放入适量的植物油，烧热后放入姜片和葱段爆香
2.加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄，加入料酒，调入老抽、生抽，调入白糖、盐，翻炒均匀至鸡翅上色，再加入适量的水
3.倒入板栗，大火烧开，加盖，小火焖5分钟，调入淀粉水，收浓汁即可
