鸡蛋和鸭蛋在口感和营养价值上有什么差别?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:14

共5个回答

热心网友时间：2023-07-09 00:16

鸡蛋的口感比较细腻，鸭蛋的口感比较粗糙而且带一点点的腥气，鸡蛋含有丰富的胆固醇蛋白质营养价值非常的高，而鸭蛋主要含蛋白质、脂肪，还含有微量元素钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，同时鸭蛋的药用价值比较高。

热心网友时间：2023-07-09 00:17

鸡蛋的话，味甘，性平，无毒，鸭蛋是性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，具有食疗价值。单从口感来说两者的差距没有那么大，从营养价值角度来说是鸭蛋的一些微量元素含量高一些。

热心网友时间：2023-07-09 00:17

通常来说最常见的就是鸡蛋了，因为你比如说去饭店啊，或者是其他地方，你见到最多的就是鸡蛋了，尤其是一些学校的食堂，早上卖鸭蛋的很少，大部分都在卖鸡蛋，可能是因为鸡蛋的成本比较低，营养价值差不多吧。

热心网友时间：2023-07-09 00:18

没有什么太大的差别，营养上应该是鸭蛋更加的有营养，在口感上，鸡蛋是有一些腥味的，而鸭蛋这样味道会淡一些，它们的营养价值都非常的丰富，每天都可以吃一两个来补充自己的营养。

热心网友时间：2023-07-09 00:19

据我所知，鸡蛋的营养价值是比较高的。然后基本上没有人吃鸭蛋，可能鸭蛋的营养价值比较的鸡口感上面的话，我觉得鸡蛋的口感要比鸭蛋好，但是鸭蛋比鸡蛋大，做成咸鸭蛋的话会比较的好吃。