能否指点下草莓沙拉怎样做好吃呢
发布网友
发布时间：2022-08-30 01:18
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热心网友
时间：2023-11-09 03:44
1、食材明细
主料
草莓七八颗
辅料
酸奶一瓶
配料
橙子一个
苹果一个
蔓越莓干少许
葡萄干少许
2、步骤
草莓不用去蒂放在盐水里浸泡五分钟左右。
清洗苹果和橙子。
苹果切小丁用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色
橙子薄皮切小丁备用
草莓大的切小块，小的不用切哦，直接用就可以了
所有的材料放在碟子里
倒入准备好的酸奶即可，简单美味的沙拉就做好了。
草莓，是蔷薇科草莓属植物。
草莓，多年生草本植物。高10至40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展*柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几*，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展*柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4至5月，果期6至7月。
我国各地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。
草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7至10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮的发生。
