买的现成丸子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-08-29 00:47
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懂视网
时间：2022-11-14 19:54
1、锅内倒入大量的油，油少，丸子炸不透，影响口感和味道，丸子在手中揉捏，左右手交替摔打是为了丸子吃起来有弹性，不干硬，油热后下丸子炸至金黄色，捞出。
2、所有的丸子都炸好后，再一起倒入油锅内，复炸，短短的时间就可以，不要炸太长时间，捞出。
3、余下的油还有很多，倒入一个小盆里。锅内留少许油，放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒，出香味后，倒入炸好的丸子，加入生抽，老抽，盐，冰糖，加水，没过丸子即可，大火烧开，锅内水翻滚的时候变小火，盖锅盖30分钟后就好了。
热心网友
时间：2023-02-28 21:41
买的现成丸子怎么做好吃
买的现成丸子怎么做好吃，猪肉是大家平时吃的比较多的一种肉类，猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱，其中丸子就是大家喜欢吃的一种，那么买的现成丸子怎么做好吃呢？
买的现成丸子怎么做好吃1
1、食材：速冻丸子300克，豆角150克，清水适量，葱蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，十三香适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量。
2、先把买来的速冻丸子解冻，再用刀切为两半，接着把豆角洗干净，焯水两分钟捞出，最后把葱蒜和干辣椒洗净切好备用。
3、接着给锅里放油，把油烧热以后，倒入适量的食用油，油温热后，把切好的葱蒜和辣椒倒入锅里，用小火炒香。
4、炒香后，再把切好的速冻丸子倒入锅里，开大火快速翻炒两分钟左右，再倒入豆角，开大火快速翻炒均匀。
5、翻炒均匀后，给锅里加入适量的盐、十三香和生抽进行调味，开大火快速翻炒三分钟左右。
6、最后给锅里倒入适量的鸡精，耗油，开大火快速翻炒，炒一分钟即可盛出食用。
买的现成丸子怎么做好吃2
1、买的现成的饺子馅
2、把葱姜切碎放在里面
3、把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
4、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐
5、把搅拌均匀的'鸡蛋倒入三分之一左右
6、之后把肉馅搅拌均匀
7、备用的紫菜
8、锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子
9、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里
10、把弄好的生丸子一次放入
11、丸子煮5分钟加入紫菜，放入适量的盐和鸡精
买的现成丸子怎么做好吃3
1、菠菜洗净，
2、开水焯烫一下，
3、准备瘦肉，
4、菠菜、肉先切丁，
5、然后一块剁成馅，
6、加油、盐、少许淀粉，
7、朝一个方向搅打上劲，
8、用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看，
9、锅烧开水，下丸子，煮到丸子浮上来就差不多了，
10、盛出丸子，做汤煮面都可以用了。
