四物炖乌鸡汤的功效
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发布时间：2022-08-30 07:01
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懂视网
时间：2022-10-23 22:07
1、材料：鸡腿2只、当归12克、川穹10克、白芍15克、熟地黄20克，米酒1勺、生煎3片。
2、宰好的走地鸡洗净，斩成块，氽水捞起。
3、各药材洗净，红枣要拍扁去核，各物装入煲汤袋里。
4、煮沸清水，放入煲汤袋、鸡块和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
热心网友
时间：2024-09-26 11:52
你知道乌骨鸡有什么功效吗?你会做乌骨鸡的汤吗?下面是我为大家精心挑选的四物炖乌鸡汤的功效，希望对大家有所帮助。
四物炖乌鸡汤的功效
适宜星座：牡羊座、狮子座、射手座
原料：当归、川芎、白芍、熟地、乌骨鸡
当归具有补血养肝的功效，川芎能活血行气，让气血顺畅，熟地能够滋阴补血，白芍能养血柔肝，将这四种药材结合到一起，能有强大的补血功效。女人经常食用此汤，能够改善面色苍白、头晕、失眠、月经失调的症状。
乌鸡汤的做法
原料：乌鸡半个(一个吃不了，也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。
调味：料酒，盐。
补血益气乌鸡汤做法：
1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净
2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会，不喜欢少一会)
鸡肉营养分析
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
1、四物汤
四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。
做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤
所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。
乌鸡白凤丸的简介
乌鸡白凤丸，是女性熟悉的一种中药丸，它可以调理月经、补血益气，很多女性有事没事都会买一盒来吃，其实，乌鸡白凤丸并不是人人都适合吃的，它适合虚证妇科疾病，而肥胖、身体强壮的人就不适合吃了，下面我们来看看哪些人适合吃乌鸡白凤丸、哪些人不适合吃乌鸡白凤丸。
对于很多女性来说，乌鸡白凤丸这种药一点都不陌生。很多人认为它是女人用来调理、治病的万能良药，一代又一代的女人都这么说。痛经了，吃点乌鸡白凤;白带多了、月经不调了，也吃上它个一两盒;甚至网上还常有所谓中医美容达人告诫爱美的女人说，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，比什么都强。事实上，乌鸡白凤丸并不是包治百病的全能药，它有它的具体的适应症，如果不该用乌鸡白凤丸而错误使用，不但不会起效，甚至还会有相反的后果。
乌鸡白凤丸是古书《济阴纲目》中大小乌鸡丸的加减方，估计已有百年历史。它包括了乌鸡、人参、黄芪等20味中药。其中，黄芪、人参补气;鹿角胶、鹿角霜补肝肾;桑螵蛸收补肾阳;当归、川芎、白芍、生地，俗称四物汤，用于养血;丹参、牡蛎用于活血、滋阴及安神;银柴胡、鳖甲清虚热;天冬滋阴;山药、芡实补脾、去湿;制香附则是理气药。
