木姜子怎样熬木姜油
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发布时间：2022-09-01 19:50
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懂视网
时间：2022-11-18 16:25
1、把木姜子从枝杆上摘下来。
2、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。
3、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。
4、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。
5、放入一匙的盐拌匀。
6、锅中倒油烧热至七、八成热。
7、把烧热的油泼在木姜子中。
8、放入少量的陈醋。
9、放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。
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时间：2024-03-01 19:12
1、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。
2、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。
3、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。
4、放入一匙的盐拌匀。
5、锅中倒油烧热至七、八成热。
6、把烧热的油泼在木姜子中。
7、放入少量的陈醋。
8、放少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。
木姜子是樟科，木姜子属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。幼枝黄绿色，顶芽圆锥形，叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，膜质，羽状脉，叶柄纤细，伞形花序腋生。
每一花序有雄花8－12朵，先叶开放；花被裂片*，倒卵形，花丝仅基部有柔毛，果球形，成熟时蓝黑色；3－5月开花，7－9月结果。
分布于中国湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、*、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800－2300米。
果含芳香油，干果含芳香油2－6％，鲜果含3－4％，主要成分为柠檬醛60－90％，香叶醇5－19％，可作食用香精和化妆香精，已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油48.2％，可供制皂和工业用。
