发布网友 发布时间:2022-04-22 23:27
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热心网友 时间:2022-05-03 10:01
由于冬天气候寒冷,大部分水果都已经下架,最为常见的就属橘子。
橘子虽然看着都差不多,但不同时间段有不一样的品种。蜜橘、蜜柑、砂糖橘、椪柑……无论是南方还是北方,冬天就是一家人围着聊天吃橘子的季节。
橘子虽好,吃多了却对身体无益,甚至还会出现腹泻、上火等不良反应……
01
冬日最佳水果——橘子
橘子是冬季当红水果,且价格便宜,无论是菜市场还是超市,都能看到它们红灿灿的身影。有口感甜蜜下广式砂糖橘、汁多肉厚的椪柑、口感细嫩化渣的爱媛、皮薄多汁果肉脆嫩的皇帝柑……品种多到让你挑花眼。
还富含极高的营养价值高,维生素C帮助美白,柠檬酸有助于开胃消食、能消除疲劳,内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便、降低胆固醇等。
口感好、营养价值高且价格便宜,橘子颇受一般家庭青睐。
02
过量摄入橘子的5大危害
作为橘子的忠实拥护者,康妹儿在这个冬季每天都会吃一大堆柑橘。虽然满足了口感,但久而久之身体却出现了一些问题。
1.腹泻
橘子属于比较湿寒的一种水果,对于那些肠胃较弱的人来说,可能会受不了这种寒凉特性。且橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利,如果空腹吃橘子,就有可能出现拉肚子的情况。
2.上火
橘子中含有大量糖分,当摄入过多橘子后产生大量热量不能及时转化为脂肪贮存、人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求,引起肌体功能紊乱,出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,这也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。
3.尿结石、肾结石
研究表明,每天吃3个橘子就能满足常人1天对维生素C的需要。但若是过量摄入维生素C,体内代谢的草酸会增多,则易引起尿结石、肾结石。
4.皮肤变黄,患上胡萝卜素血症
橘子中含有较高糖分,若大量摄入,可能会出现高胡萝卜素血症,手、足掌皮肤变黄,严重的还会染至全身,伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。
如果出现这样的情况,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过2周左右肤色就能逐渐恢复。
5.牙龈红肿
橘子中糖分含量较高,吃过后部分残渣遗留在口腔里,会滋生了细菌,导致牙龈红肿。因此我们吃完橙子后要及时刷牙漱口,避免对口腔健康产生危害。
03
适合冬日的橘子美食
上述的危害是不是把你吓住了,感觉自己再也不敢多吃橘子?但只要吃法对了,不仅不会上火,还能起到化痰止咳、开胃理气、健脾化痰、散结止痛等作用。
1.陈皮粥
熬大米粥在粥烧滚前, 放入几小块陈皮(晒制3年以上的橘子皮),不仅粥味芳香可口,对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人,还能起到食疗调节的作用。
除了熬粥,在煲汤、炒菜时也可以加入陈皮。需要注意的是一定要用陈皮,而不是新鲜橘子皮!
2.烤/蒸橘子
橘子性温,经过一番炙烤能减少新鲜橘皮燥烈之性的作用。把整个橘子清洗干净后放入微波炉中热几分钟,没有微波炉的也可以将它放入蒸锅蒸熟,对于咳嗽、气喘有辅助治疗的功效。
3.橘络茶
橘瓣上的小白须很多人都不喜欢,但它晒成橘络后营养价值可高了。用沸水冲泡饮用,具有通络化痰、顺气活血的功效。
橘子一身都是宝,但切勿贪吃哦!