米饭,馒头所含营养物质的作用?
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发布时间:2022-04-22 23:26
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热心网友
时间:2023-06-21 18:03
米饭的营养物质
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能“强身好颜色” 馒头营养价值
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
热心网友
时间:2023-06-21 18:04
米饭馒头说含营养物质的作用,首先米饭馒头可以填饱肚子。然后均衡人体所需要的氨基酸,脂肪还有碳水化合物。