烧肉焖豆腐的做法,烧肉焖豆腐怎么做好吃,烧肉

发布网友发布时间：2022-04-22 23:36

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热心网友时间：2022-05-02 04:55

1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金*。（也可以炸）
2、香菇去蒂，切成四块；红辣椒切段。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。
4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水（最好是高汤），小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

热心网友时间：2022-05-02 06:13

烧肉焖豆腐的做法
主料
烧肉
500g
水豆腐
三块
辅料
油
适量
生抽
适量
香葱
适量

步骤

1.准备烧肉。

2.将水豆腐切块放入炒锅用少许油煎至两面金黄。

3.将煎好的豆腐装到大碗里。

4.先将烧肉放入炒锅焖炒片刻然后将煎好的豆腐放入，加适量的生抽调味。

5.放入少许水焖煮五分钟，出锅前放些香葱拌炒均匀即可。

6.这款小菜，豆腐吸收了烧肉的肉汁，有着烧烤的香味，烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐，营养不错。