河南特产有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:33

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热心网友时间：2022-05-02 10:15

　　河南省特产:

　　洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

　　开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

　　安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

　　商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

　　河南特色小吃:

　　菜角：早点，里面是粉条韭菜鸡蛋和豆腐干；

　　炒凉粉：超级好吃的小吃，凉粉放在一个平底锅里炒，放辣椒酱，炒好了之后上面还要放上炒凉粉时形成的锅巴；

　　道口烧鸡：这个不用多说了，大家都吃过；

　　粉浆面条：浆很重要，一种有酸味的液体，具体怎么酿造不详，总之用它跟面条伴在一起，上面放上芹菜粒，黄豆花生之类，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常让人有食欲；

　　糊辣汤：最有名的当属逍遥镇的糊辣汤了，很多人不辞辛苦跑去喝，怎么做得我不知道，咸鲜口味，适合口味重的人，也是早点；

　　烩面：这个简直就是河南的经典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常实惠，羊肉汤是多种料熬制成的，除了面还会放粉丝，豆腐丝，海带丝和香菜，我每次都觉得这些东西比面还好吃，萧记改良的烩菜就十分对本小姐胃口；

　　鸡蛋灌饼：虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是信阳，吃鸡蛋灌饼一定要吃信阳人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的；

　　烙馍卷菜：馍其实是饼，那种比较薄的烙饼，菜一般是酸菜粉丝，京酱肉丝，炒豆芽，酸辣土豆丝，用饼卷起来，吃起来很过瘾；

　　凉皮/米皮/擀面皮：赵记米皮在郑州挺有名的，好多年了，现在每次回郑州还都要去吃，其实这三样东西味道都一样的，只是口感不同，个人比较喜欢擀面皮，有咬劲，其实应该是陕西的小吃吧？但是被河南人发挥得更好吃了；

　　两掺砂锅：可能很多人不了解这个是什么，有点类似四川小吃里酸辣粉或者麻辣烫，一个小沙锅，煮上土豆粉和刀削面两种食材，当然还有些青菜豆芽海带丝之类，口感和味道都很诱人，花园商厦后面那家生意十分之火爆，远近闻名；

　　卤面：卤面每次都让我吃的太多，因为太喜欢了以至于停不下来。这种做面的方法不知道是谁发明的，个人认为非常好，没有什么油，菜和肉先在一起烧，要用那种比较适合炖一炖的菜，比如豆角，要加些水，放酱油上色，面用蒸锅蒸熟，所以干干的，然后炖好的菜连菜带汤倒到面里，面就会吸收汤汁，但是也不会太软，味道好极了；

　　肉夹馍：在熟悉不过的小吃了，初中时刚到郑州就爱上了它，肉是炖肉，带皮的那种，特别的卤汁炖成，馍，也就是烧饼，是烤出来的，外酥内软，肉夹进去的时候还会给你发点炖肉的汤汁，太香了，是不是很好奇为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉，其实这缘于古语：肉夹于馍中，简化而来的。

　　整理了半天，凑合得出河南美食将近三十余种。这些只是我所熟悉的，老乡见了定会大嚷：“太不全了”。还请大家见凉，都怪公主没生在河南。河南，地处陕西、安徽、河北交汇处，所以，不仅以他的面食小吃著名，而且有各省的小吃组合，并且本地的小吃也融汇进了各个地方的小吃。

热心网友时间：2022-05-02 11:33

河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣，灵宝圆枣最著名。河南芝麻年产量居全国之首，加工成小磨香油，含维生素E较多，有抗病益寿作用。其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大怀药"等。四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛膝等中药材，它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐即河南泡桐，是速生落叶乔木，材质轻，不变形，不易燃，耐腐不蛀，花纹美观，是河南传统，大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐三彩等。钧瓷是传统名贵陶瓷，"窑变"成色，绚丽多彩，或似流云或似焰火，变幻无穷。河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等，名酒有汝阳杜康酒，民权葡萄酒等。

热心网友时间：2022-05-02 13:07

新郑大枣，开封花生糕，少林寺酥饼，焦作铁棍山药，逍遥镇胡辣汤，道口烧鸡，洛阳唐三彩，禹州钧瓷，帝豪香烟，灵宝苹果还有太康肘子,高炉烧饼, 河南地大物博,地处中原,所谓特产,不胜枚举果焦作-焦作山药、油茶洛阳-牡丹燕菜，牡丹饼郑州-新郑大枣，登封少开封-花生糕桶子鸡刺梨平顶山-平顶山迪可牛肉安阳-滑县道口烧鸡南阳-臊子红薯粉牛肉豆商丘-民权县豫贡麻花信阳-潢川空心贡面驻马店-平舆芝麻、小磨济源-济源土馍，芦荟系鹤壁-淇河鸭蛋，枣新乡-黑花生周口-邓城猪蹄，逍遥镇长葛-蜂蜜商城-茶油三门峡-卢氏核桃新乡-原阳大米驻马店-确山板栗、油栗安阳-五谷杂粮,老倔厨郑州-中牟大蒜开封-淇县酱菜信阳-固始鸡蛋南阳-菌类食品，辣椒鹤壁-高钙黄小米周口-酱菜许昌-腐竹许昌-腊梅开封-汴绣木板年画单张郑州-虎头鞋焦作-枕头，麦草画三门峡-福娃剪纸鹤壁-浚县泥咕咕南阳-丝绢烙画，南阳三濮阳-特色童装周口—泥泥狗之泥质小信阳-信阳毛尖济源-冬凌茶洛阳-杜康酒南阳-保健饮料焦作-太极功夫茶，怀菊荥阳-石榴酒许昌-钧瓷珍品/精品/正南阳—南阳玉，工艺品三门峡-卢氏鹿茸焦作-铁棍山药，怀山药

热心网友时间：2022-05-02 15:15

禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛漆、原阳大米、平舆白芝麻、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣、新郑灰枣鸡心枣、河南小磨香油、信阳毛尖、汴京西瓜、兰考泡桐、新密寒羊皮、开封汴绣、洛阳唐三彩、洛阳宫灯、汝阳杜康酒、民权葡萄酒等等。