每天吃牛肉好吗?对身体有影响吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:13

共4个回答

热心网友时间：2022-05-01 22:06

你好！很好的选择，吃牛肉很营养，很健康的呢！牛肉是我们的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。而且，吃牛肉还不用担心发胖，因为牛肉脂肪含量比其它肉类低！每百克牛肉的脂肪含量仅为4.20克。而猪肉的脂肪含量为37.00克，鸡肉的脂肪含量为9.40克。因此，牛肉很健康！！牛肉的营养： 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。我比较喜欢吃的“蒜泥凉拌牛肉”：很好吃哦

谢谢！

热心网友时间：2022-05-01 23:24

　　牛肉
　　牛肉是中国人的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

　　【功效】牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　【适用人群】一般人都可以吃。

　　【适用量】每餐80克。

　　【特别提示】牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

　　【性味】甘，平。

　　①《别录》："味甘，平，无毒。"

　　②《千金翼·本草》："味咸，平，无毒。"

　　③《日华子本草》："水牛肉，冷；黄牛肉，温。"

　　【归经】入脾、胃经。

　　①《雷公炮制药性解》："入脾经。"

　　②《本革汇言》："入手，足阳明经。"

　　【功用主治】补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

　　①《别录》："主消渴，止泄，安中益气，养脾胃。"

　　②《千金·食治》："止唾涎出。"

　　③《本草拾遗》："消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健。"

　　④《滇南本草》："水牛肉，能安胎补血。"

　　⑤《韩氏医通》："黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。"

　　【用法与用量】内服：煮食、煎汁或入丸剂。

　　【选方】①补诸虚百损：黄犍牛肉(去筋膜，切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度，用无灰好酒同入坛内，重泥封固，桑柴文武火煮一昼夜，取出如黄沙为佳，焦黑无用，焙干为末，听用)；山药(盐炒过)，莲肉(去心，盐炒过，并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两，为末。每牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮，和捣丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。(《乾坤生意》返本丸)

　　②治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮二钱，苹果二钱，缩砂二钱，良姜二钱。上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯)

　　③治腹中癖积：黄牛肉一斤，恒山三钱。同煮熟，食肉饮汁，癖必自消。(《卫生杂兴》)

　　有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。

　　其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

　　牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

　　若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。

　　牛筋的性味甘平，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。

　　牛肝性味甘平，能补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。

　　牛血性味甘凉，能养血理血，滋阴润肤。

　　牛脂能治诸疮疥癣。

热心网友时间：2022-05-02 00:59

吃牛肉对身体非常好,我朋友在减肥,大夫告诉每天中午必须吃半斤牛肉,因为他的蛋白质高,脂肪很低

热心网友时间：2022-05-02 02:50

好是好每种食物都有它的营养价值但是更要注意的是膳食平衡才对
什么也不能过分的摄入要补充全面的营养对身体才是最好的

牛肉可以天天吃吗

牛肉可以天天吃，但是最好不要晚上吃。牛肉可以食用的多样化。连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。但是，晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生...

天天吃牛肉好的吗?

1．牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2．牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6...

天天吃牛肉对身体有什么危害

天天吃牛肉有害处的。牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

多吃牛肉对身体有什么好处?

好处1、增强免疫力。牛肉富含维生素B6，由于维生素B6可以促进蛋白质的合成，所以蛋白质的摄入需求量越大，维生素B6的摄入量就越大。另外，牛肉中富含锌元素，锌、谷氨酸盐和维生素B6的共同作用就是增强身体免疫力，也能提高人体的耐力。好处2、长肌肉。牛肉中含有肌氨酸、钾、肉毒碱、亚油酸、镁、维生素...

多吃牛肉对身体有哪些好处?你知道吗?

而且牛肉的吃法有很多，无论是烤着吃，炒着吃，还是涮火锅吃都非常的美味。而且牛肉不同的部位有不同的吃法，所以很多人才会那么喜欢吃牛肉。牛肉虽然好吃又有营养，但是大家也不要吃的太多。因为过犹不及，无论是什么食物吃的太多，总是会对身体产生不好的影响的。

长期吃牛肉对身体有好处吗

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，牛肉是世界第三消耗肉品，吃牛肉对人们身体有好处；牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效，在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久；...

牛肉可以天天吃吗(天天吃牛肉好的吗?)

一、牛肉可以适量常吃，但不要过量。天天吃牛肉对身体有好处，因为牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强体质、增强免疫力和抗病能力，对强身健体有显著效果。牛肉还有助于补气、滋补脾胃、强身健骨和补血。不过，由于牛肉属于温热食物，过量食用可能会引发上火，特别是在春天。此外，牛肉中的胆固醇含量...

天天吃牛肉有害处吗?

天天吃牛肉有害处的。牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血...

每天吃1斤牛肉对身体有没有影响?

经常食用牛肉，对人类的身体健康有特别大的帮助。牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，而这些营养成分又是人体内不可缺少的，在人体内都有不同作用。这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强...

经常吃牛肉对身体好吗?

回答：病情分析: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜,经常吃牛肉有好处的,

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