家常金针菇如何炒才好吃?

1. 清炒金针菇 这是最简单的一个烹调方法，去除金针菇的根部和泥土，清洗干净之后待用。锅中放入适量油，将葱姜末爆香，放入金针菇翻炒至断生即可。这道菜简单易做，也保留了金针菇原有的味道。2. 蒜蓉金针菇 蒜蓉金针菇是一道口感更香脆的金针菇热菜。烹调方法类似清炒，只是在炒的时候多放入些...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

3、凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。4、培根金针菇卷。做法：金针菇...

加入生抽拌匀，淋在金针菇上。把洋葱油倒在金针菇上，就完事了。培根香菇卷：配料：培根、金针菇、油 方法：.1条。金针菇不需要打开包装。用小刀从四分之一处直接切下，并丢弃根部。.2条。清洁金针菇.3条。吃一块熏肉，把它切成中间。.4条。取适量金针菇放在切好的培根底部.5条。上卷.6条。依...

1. 干金针菇清水泡发洗净，猪肉切片。2. 热锅放入油，放入猪肉翻炒至半熟。3. 加入金针菇一起炒，盖上盖子闷7-8分钟。4. 加入盐和鸡精调味，即可出锅。做法二：金针菇肥牛卷 用料：金针菇、肥牛卷、盐、烧烤酱料。步骤：1. 将金针菇撕成一根一根的，肥牛卷包裹住金针菇，用牙签固定。2. 放入...

生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃,如下: 金针蘑菇切段,青椒切丝,鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜,加入金针菇、青椒丝煸炒,再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

1、金针菇去掉根部 2、准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净 3、 红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片 4、蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用 5、锅内放油，下大蒜爆香 6、加入青椒、红椒翻炒几下 7、加金针菇翻炒断生 8、加调味汁和盐翻炒均匀即可 注意事项 1、金针菇要炒熟，不熟的...

1、将西红柿洗干净切成碎块。2、把金针菇根部切掉，掰开。3、把金针菇用水焯一下。4、锅内放油，放葱花爆炒一下。5、把西红柿放里面炒三分钟左右。6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。7、继续翻炒，尽量把西红柿炒化。8、倒入焯好的金针菇，放适量的盐一起炒几分钟，然后...

1、方法一：（1）用培根裹住金针菇，用牙签固定住。（2）锅内倒油，油热后将培根金针菇卷放到锅内，煎至两面金黄。（3）撒少许盐，稍微煎一下出锅装盘即可。2、方法二：（1）将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。（2）金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，...

金针菇炒三丝 原料：1 主料；金针菇250 黄瓜150 冬笋100 猪瘦肉2002 调料；精盐 味精 葱 蒜 十三香 一品鲜 色拉油 淀粉做法；1将金针菇洗净，切段 猪肉 黄瓜 冬笋 切丝被用2起火金针菇过水 放地油葱蒜边香下肉丝下金针菇下冬笋下黄瓜 十三香 一品鲜 炒和打欠带明油出锅....